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壯陽果燉排骨

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壯陽果,又被我們稱為補腎果,是一種原產於廣西的十萬大山的藤蔓科植物,可以和排骨一起燉湯喝。

食材

主要食材:壯陽果20克。

其他食材:排骨200克、姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥。

做法步驟

1.排骨剁成小塊,放入熱水中焯一下,撈出控除水分。

2.將壯陽果洗淨瀝乾。

3.湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。

4.一次性加足量清水,滴幾滴白醋。

5.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。

6.下入壯陽果,調入鹽調味,再煮25分鐘左右。加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可。

功效

滋補腎髓、溫補氣血。

成果圖

釋出於 2022-03-05

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