重陽珊珊
北京市食藥監局今天上午通報，在2014年國家食品安全監督抽檢不合格產品中，涉及北京地區的有23個批次的產品，包括含瘦肉精的牛肉、含敵敵畏的梨、含孔雀石綠的武昌魚等，涉及中國政法大學二食堂、新發地市場等多家企業及單位。
針對國家食品藥品監督管理總局公佈的2014年全國食品安全監督檢查不合格產品資訊，今天上午市食藥監局通報，此次，食藥監總局抽檢涉及北京地區的7類食品，其中不合格23個批次。
記者注意到，在此次抽檢的糧食及其製品中，中國政法大學二食堂製作的饅頭和花捲各有一個批次鋁超標；在肉及肉製品抽檢中，河北省大廠縣夏墊鎮何根屠宰場生產的牛肉，以及北京御香苑畜牧有限公司生產的御香苑牛林，則被檢出克倫特羅。
據食品專家蘇女士介紹，克倫特羅是激素類物質，具有明顯的促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，被畜牧業作為瘦肉精使用。1997年農業部曾發文，嚴禁此類物質飼料和畜牧生產中使用。
此外，北京亞星香園農副產品綜合市場D區15號銷售的散裝梨被檢出含有敵敵畏；而新發地市場一商戶銷售的武昌魚，則被檢出含有孔雀石綠。
據蘇女士介紹，孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，能在動物或人體內長期殘留，並可透過生物轉化還原代謝成為脂溶性的無色孔雀石綠，嚴重危害人類健康。水產品感染孔雀石綠，主要是由於商家用其防治魚病或者進行消毒等。
另外，保健食品郎中喜膠囊標稱為增強免疫力，但是卻檢出非法新增的西地那非。該物質是治療男性勃起功能障礙藥物，俗稱“偉哥”。目前，市食藥監局已按照相關規定，對不合格產品及其生產經營企業依法進行了處理。
