咳嗽能吃雞蛋嗎

咳嗽能吃雞蛋嗎

雞蛋含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力的作用，還能幫助修復人體組織，形成新的組織，消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。有咳嗽的人群是比較適合吃雞蛋的，但需要注意的是，雞蛋的蛋白質含量過高，食用之後，除了雞蛋本身會釋放出熱量，還會加大人體基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，如果是感冒伴隨發熱的人群吃雞蛋，不但體溫不會下降，反而會升高，不利於病情康復，這類人群要注意不能吃雞蛋。

小孩咳嗽能吃雞蛋嗎

小孩咳嗽可以適量的吃雞蛋，雞蛋中所含的一切營養元素都能被很好的吸收，有利於孩子身體康復。但是過敏體質的小朋友要注意，在沒有做過敏原篩查之前還是不要吃雞蛋，因為雞蛋中所含的蛋白質屬於高過敏因素，患兒不宜食用;另外，如果咳嗽屬於風熱型的患兒也不適宜吃雞蛋，雞蛋中的高蛋白難以消化，不建議患兒食用。只有在排除了上述咳嗽情況的前提下，小孩才能放心的吃雞蛋。

雞蛋怎麼吃治咳嗽

雞蛋和生薑，醋一起搭配有很好的治療咳嗽效果，雞蛋能滋陰養血，潤燥，生薑能祛風化痰，散寒的作用，醋能消食開胃，收斂止瀉，用醋煎雞蛋，或者用生薑煎雞蛋有很好的治療咳嗽作用。

生薑煎雞蛋

取一小塊生薑切成薑末，拌在雞蛋中，加少許香油，煎熱後趁熱吃下，每天兩次，數日後咳嗽便可痊癒。

醋煎雞蛋

將一個雞蛋攪勻，燒開半勺米醋之後將雞蛋放入醋中煎炒，待雞蛋炒熟後加適量白糖放涼後食用，每天早晚各吃一個，一般吃兩次就能止咳，咳嗽比較厲害的三天左右即可痊癒。

雞蛋的營養價值

雞蛋中幾乎含有人體所必須的大量營養成分，如蛋白質，脂肪，卵磷脂，卵黃素，維生素，鈣，鉀，鐵，氨基酸等，對於人體而言，雞蛋的營養價值僅次於母乳，蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，常吃雞蛋具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎的功效，而且蛋黃還是較好的健腦益智食物，常吃可以增強記憶，防止記憶力衰退。

雞蛋的保健功能

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等症，能補陰益血，除煩安神，補脾和胃，用於治療因血虛所致的乳汁減少，夜盲症，病後體虛，營養不良，陰血不足，失眠煩躁，心悸，小兒消化不良等症。

健腦益智

雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。

保護肝臟

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

預防癌症

雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素硒、鋅等也都具有防癌功效。