仲夏笛韻
砂糖橘怎麼區分真假
1、大小：對於真正的砂糖橘來說，其個頭一般並不是很大，每個砂糖橘重量在40-70克左右，大小和手圈起來差不多，而那些比較大的砂糖橘則不是真正的砂糖橘。
2、果皮：對於正宗的砂糖橘來說，其果皮一般是桔黃色的，果皮比較薄，對著光看的話有透光的感覺，果皮上還有很多小點，也就是砂糖橘的油室，一般來說油室越多，吃起來越好吃，而且剝的時候果皮也會很容易碎成小片，很難完整地剝出一整塊，而假的砂糖橘一般是桔紅色的，果皮比較光滑，沒有小點，也很容易剝出完整的果皮。
砂糖橘皮為什麼掉紅色
可能是經過染色了。
砂糖橘是一種自然生長的水果，在生長種植的過程中可能會因為天氣、土壤、降水、日照不好等而導致上色不佳，此時就有可能會影響到砂糖橘的銷售，所以一些種植戶就會對其進行染色處理。
但是一般使用的都是可食用的色素，是屬於合法的食品新增劑，而且並不會滲透進砂糖橘的內部，所以是可以放心食用的。
砂糖橘糖分很高嗎
比較高。
砂糖橘吃起來口感比較甜，其含糖量一般在10-11%左右，也就是每100克的砂糖橘中含有大約10-11克的糖分，其中所含的糖分還是比較高的。
所以平時在吃砂糖橘的時候也要注意控制好攝入量，以免糖分攝入超標，出現口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等不適的症狀，另外對於一些本身血糖偏高的人群來說，建議最好是在血糖控制穩定的情況下吃。
減肥吃砂糖橘好嗎
建議適量吃。
砂糖橘中含有豐富的水分、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，而且砂糖橘中還含有一定的纖維素，可以幫助食物進行消化和吸收，所以在減肥期間是可以吃一些砂糖橘的。
但是因為砂糖橘的含糖量也比較高，而糖分攝入過量的話也會影響到減肥的速度，所以建議在吃砂糖橘的時候適量吃就可以了。
