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孕婦能吃秋葵嗎

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秋葵又叫黃秋葵、羊角豆、毛茄等,民間還叫它“毛辣椒”,原產非洲,現在世界廣為種植,在中國多見於南方,秋葵的可食部是果莢,有紅色和綠色兩種,口感嫩脆多汁,滑潤不膩,香味獨特,很受人們的喜愛,那麼孕婦能吃秋葵嗎?

秋葵的營養成分

秋葵營養豐富,成分複雜且含量高,具體如下:

水分86.2g、能量37千卡、蛋白質2g、脂肪0.1g、碳水化合物11g、膳食纖維3.9g、膽固醇0、維生素A52mg、胡蘿蔔素310mg、視黃醇0、硫胺素0.05mg、核黃素0.09mg、尼克酸1mg、維生素C4mg、維生素E1.03mg、鈣45mg、磷65mg、鉀95mg、鈉3.9mg、鎂29mg、鐵0.1mg、鋅0.23mg、硒0.51維克、銅0.07mg

更是含有很多其他植物所不具有的特殊營養物質:粘性物質LM(一種類似於天然荷爾蒙的物質)。

孕婦能吃秋葵

對於孕婦來說,很多食物又是不可以食用的。這主要是因為有些食物對孕婦的身體有不好的影響,而秋葵是一種高檔營養保健蔬菜,幾乎沒有副作用,對於一般的人來說都是可以吃秋葵的,當然也包括孕婦。

孕婦吃秋葵的好處

健胃消食

秋葵是一種非常營養的一種蔬菜,其嫩莢中含有一種黏性液質,還含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用秋葵,能提高孕婦胃功能,幫助消化,增強孕婦體力。

補鈣

秋葵中鈣的含量很高,而且秋葵自身草酸的含量極低,孕婦食用秋葵時注意不攝入其他含草酸較高的食物,就能保證秋葵中鈣的吸收率,甚至比牛奶補鈣效果更好,對孕婦和胎兒老說秋葵是一種很好的鈣來源。

保護眼睛

秋葵中含有維生素A、β—胡蘿蔔素等,孕婦食用秋葵後補充孕婦視覺細胞中的感光物質(視紫紅質)改善孕婦的視力,預防治療懷孕對眼睛的不良影響。

保護面板

秋葵中還含有豐富的維生素C、可溶性纖維、果膠、SOD以及多糖,這些成分都具有保護面板,增加面板彈性,延緩面板衰老、去除面板褐斑,是面板美白、細嫩。

孕婦吃秋葵的注意事項

孕婦是可以吃秋葵的,但是需要注意秋葵是偏寒涼的食物,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好不要多吃,而且胃腸功能不好的孕婦也不宜多吃,容易造成腹瀉。

釋出於 2021-05-11

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