吃秋葵會拉肚子嗎
吃秋葵可能會拉肚子。
秋葵雖然含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維以及各種礦物質,紅秋葵甚至還含有花青素,但是這秋葵也存在很多的禁忌,食用不對或者自身體質的原因是可能引起拉肚子的現象。
吃秋葵拉肚子的原因
脾胃虛寒
秋葵性寒,其中含有大量的寒氣,食用之後會明顯的增加體內的寒氣,食用過多出現脾胃虛寒之症是最為常見的,因此,也會導致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃腸功能不怎麼好的人。
過敏
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛,對人體有致過敏的效果,因此,食用秋葵可能引起過敏,對胃腸形成一定的刺激,出現拉肚子也是過敏症狀之一。
秋葵怎麼處理不會拉肚子
焯水處理
秋葵能生吃,也能熟吃,最常見的是做冷盤食用,秋葵對胃腸有一定吃刺激性,因此,在烹飪時需將秋葵進行焯水處理,不僅能大量的消除秋葵中的草酸,也會使得大部分粘液蛋白失去活性,減少過敏的風險。
注意:秋葵就算是經過焯水處理了也不能多吃。
吃秋葵拉肚子怎麼辦
吃秋葵引起拉肚子需儘快的停止食用秋葵,並且還需對症的進行治療,過敏的進行抗過敏治療,脾胃虛寒者引起的消化不良則可食用一些溫熱性的食物來緩解,嚴重時也可在醫生的醫囑下食用止瀉藥。
什麼人不適合吃秋葵
1.秋葵性寒,因此,寒性體質者、脾胃虛寒者以及經期的女性不適合食用,以免加重體內寒氣,引起消化不良、宮寒痛經等症。
2.秋葵屬於過敏物質,因此,過敏體質的人以及4歲以下的小孩不適合食用,以免引起過敏。