以文桑
板栗怎麼吃
可以直接生吃，或者加糖炒熟，做成糖炒板栗，也可以做熟食用。
板栗是深受人們喜愛的食物，而且還富有營養，新鮮板栗中含有維生素、礦物質、澱粉、膳食纖維等營養成分，適量食用板栗可以為身體補充營養、促進代謝、提高身體免疫力，對健康很有好處。
板栗燜排骨的做法
材料：板栗、豬排骨、調味品。
做法：
1、排骨洗淨、剁塊，蒜切末，板栗剝開備用。
2、排骨用調味品醃製1個小時。
3、炒鍋燒熱倒入食用油，蒜末爆香，放入醃製好的排骨翻炒。
4、加入板栗繼續翻炒。
5、炒鍋內倒入適量水燒開，蓋上蓋子燜煮30分鐘至熟即可。
板栗燒雞的做法
材料：板栗、雞肉。
做法：
1、板栗剝好、洗淨備用；雞肉洗淨切塊；姜切絲。
2、用調味品把雞肉醃製半個小時。
3、炒鍋燒熱、倒油，爆香薑絲，放入醃製好的雞塊翻炒至變色。
4、加入板栗繼續翻炒。
5、鍋中加入足量清水，開中火燜燒20分鐘。
6、新增適量鹽、蠔油調味，燒熟皆可。
板栗燒肉的做法
材料：五花肉、土豆、板栗。
做法：
1、土豆去皮、洗淨、切塊；蔥切蔥花；五花肉洗淨、切片；板栗剝開備用。
2、鍋燒熱倒油，放入肉片煎至金黃色。
3、新增醬油、糖、米酒炒勻。
4、放入板栗、土豆繼續翻炒。
5、加入適量清水，開大火燒滾，轉中火燒煮半個小時。
6、待煮熟後撒上蔥花即可出鍋。
糖炒板栗的做法
材料：白糖、板栗。
做法：
1、板栗洗乾淨。
2、去掉外皮。
3、先將板栗煮熟。
4、然後瀝乾水分。
5、加油爆炒，加糖調味。
6、端出食用。
補腎一天吃幾顆板栗好
5顆左右最為恰當。
板栗中含有大量的澱粉，食用板栗後會增加飽腹感，因此，一天中不宜大量食用板栗，以免澱粉攝入過多，出現腹脹情況，科學的飲食搭配是少量多類，食用板栗後，再搭配一些其他食物一起食用對身體的養護作用更好。
