暴風龍柯
水芹菜可以降血壓嗎
有一定的輔助作用。
水芹菜中含有一些酸性成分，食用後可以起到擴張血管的作用，而且還能抵抗菸鹼、山梗茶鹼所引起的升壓反應，所以對於血壓偏高的人群來說，適量地吃一些水芹菜是有助於血壓控制的。
但是水芹菜畢竟是屬於一種食物，是不能用於代替藥物的，如果想要控制血壓的話，建議還是以藥物為主。
水芹菜怎麼吃降血壓的效果最好
可以按個人愛好來進行選擇。
水芹菜的食用方式有很多種，比較常見的有榨汁、清炒、煮湯等，對於不同的烹飪方法來說，起到的降壓效果相差並不是很大，因此建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
但是對於血壓偏高的人群來說，在生活中需要控制鈉的攝入，因此在清炒和煮湯的過程中需要控制好食用鹽的攝入量，這樣才能起到比較好的降壓效果。
水芹菜味道苦嗎
有一定的苦味。
水芹菜常常生長在河溝邊和水田邊上，是屬於一種野菜，其中會含有一定的草酸，所以直接生吃的話是帶有一定苦味的。
因此平時在製作水芹菜的時候，建議最好是將水芹菜放在熱水中燙幾十秒，以除去其中多餘的草酸，這樣不僅吃起來口感會更好一些，而且還能避免草酸鈣與體內的鈣離子結合，而影響到人體對鈣的吸收。
水芹菜煮水可以加糖嗎
可以加糖。
水芹菜中所含的成分與白糖並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，如果覺得水芹菜煮的水口感不好的話，是可以在裡面加入適量的白砂糖來進行調味的。
但是對於一些血糖偏高的人群來說，因為本身的血糖值就較高，所以不建議在水芹菜水中加入白砂糖，覺得口感不好的話可以考慮在裡面加入適量的鹽或者是木糖醇等。
