免疫力低下
維生素D會被送往身體的各個部位,能夠調節人體基因從而保證各項機能正常運轉。人體免疫細胞,例如B細胞、T細胞和抗原提呈細胞都具有維生素D的受體,能夠合成維生素D。而當人體缺乏維生素D時,會增加免疫功能紊亂的機率,導致人體容易受到病毒感染。補充維生素D則可以幫助我們預防傳染和自身免疫性疾病。
肌肉和骨骼發育不良
維生素D能夠調節人體對鈣和磷的吸收,所以血液中維生素D含量不足可能會導致骨骼出現劇痛。隨著骨骼發育不良,人的腿部、骨盆和臀部更容易發生應力性骨折。此外,缺乏維生素D還會導致疲勞乏力和全身疼痛,肌肉也有可能變得痠痛無力,導致無法正常爬樓或步態異常。缺乏維生素D的患者中,有30%會在早期出現肌肉無力的症狀,但此時只要透過飲食及時補充維生素D便能減緩病症。
抑鬱症
維生素D在調節情緒和防止抑鬱方面都起著重要作用,有助於維持神經系統的正常運轉。如果認為自己是因為缺乏維生素D而導致抑鬱,可以諮詢一下醫生。
過度出汗
過度出汗是缺乏維生素D的早期症狀之一,兒童也很有可能因此患有佝僂病,造成頭部和腿部過度出汗的症狀。
傷口癒合能力低下
維生素D可以促進人體產生抗菌化合物,這類化合物常被用於傷口癒合。當缺乏維生素D時,免疫系統會隨之受到損傷,人體會更容易受到病毒感染。為證明這一點,研究人員展開了調查與實驗,最終發現與沒有疾病的人相比,腿部患有潰瘍的人缺乏維生素D。在服用了補充維生素D的營養品後,潰瘍有明顯的好轉;而沒有補充維生素D的患者,病情沒有發生明顯的變化。由此可見病患缺乏維生素D的可能性更大,而將維生素D作為一種藥物用於治療可以有效地改善病情。
富含維生素D的食物有奶製品、豆腐、蘑菇、海魚、雞蛋、魚子和青豆等,另外多曬太陽也有利於身體補充和吸收維生素D。