凌霄乙涵
秋葵花可以降血糖嗎
不可以。
秋葵花是錦葵科一年生草本植物秋葵，在生長過程中所開的花，主要含有蛋白質、維生素及礦物質成分，這些成分都屬於人體所需的營養元素，並不具備藥理效果，並且也沒有相關的醫學證明，食用秋葵花能夠起到降血糖的效果。
但秋葵花中基本不含糖分，在食用後即使不能起到降血糖的效果，也不會引起血糖出現波動，對於血糖較高的人群來說是可以食用的。
秋葵花有毒嗎
秋葵花主要含有的蛋白質、維生素、礦物質等成分，都是維持人體日常活動所需的元素，並不含對人體有害的物質，因此秋葵花自身並沒有毒。
但秋葵開花主要目的，是為了傳播花粉來繁衍後代，容易吸引昆蟲在花上面停留，要是昆蟲從其他地方攜帶了有害細菌，或者在秋葵花上產卵等，沒有經過清洗加熟時，可能就會引起身體出現不適的情況發生。
秋葵花可以泡水喝嗎
可以泡水喝。
秋葵無論是花、還是芽、葉片、種子都是可以食用的部位，並且對於食用方式並沒有嚴格的要求，可以生吃也可以加熟，可以拿來醃製也可以拿來泡茶，因此將秋葵花拿來泡水喝，並不會影響其食用價值。
秋葵花泡水用新鮮的還是乾的
都可以。
秋葵花新鮮的和乾的其營養成分及功效都一樣，因此都可以用來泡水喝，只不過新鮮的秋葵花中，含有較多的水分，要是直接泡水，其中的營養物質並不能充分溶出，容易降低秋葵花泡水的效果，而是需要使用水煮的方式，就會較為麻煩一些。
而幹秋葵花的經過脫水後，直接浸泡，也可以快速吸水將有效物質溶出，使用的時候較為方便一些，並且脫水後的秋葵花，不易滋生細菌微生物，能儲存的時間也會更長一些。
