黃土文茹
羅漢果茶去火嗎
羅漢果茶去火。
羅漢果性涼，味甘，歸肺、脾二經，從食物屬性上來看，羅漢果有一定的去火降火作用，適合上火的人群食用。並且羅漢果含有較多的植物酸，在食用之後還能殺滅口腔內的菌群，對口腔潰瘍的癒合也有很好的作用。
羅漢果怎麼吃去火效果好
羅漢果性涼，具有很好的去火功效，但是平常生活中多以泡茶飲用為主，單味的羅漢果有很好的止咳化痰功效，其去火功效並不是很好，在泡羅漢果茶是最好配以茉莉、菊花、綠茶等一起飲用，去火效果更佳。
羅漢果的營養價值
羅漢果營養價值較高，其100g 中含有熱量169千卡，碳水化合物27g，蛋白質13.4g不飽和脂肪酸0.8g，磷180mg，鉀134mg，鈣40mg，膳食纖維38.6g，維生素C5mg，胡蘿蔔素2.9mg，其碳水化合物中主要是以膳食纖維和羅漢果糖苷為主，含有的果糖、蔗糖以及葡萄糖的量極低。糖苷是其主要的甜味素。
羅漢果的飲食禁忌
1.羅漢果性涼，因此，自身屬於寒性體質的人不適合大量的食用羅漢果，以免加重脾胃虛寒之症，出現消化不良。
2.羅漢果雖然適合糖尿病患者食用，但是不建議糖尿病患者過多的食用，羅漢果有降血糖的功效，食用過多可出現低血糖症，對糖尿病患者的血糖控制也有一定的影響。
3.羅漢果具有一定的小毒，不適合大量食用，也不適合嬰幼兒食用。
