豔梅君
2018白露後天氣還熱嗎
白露節氣後天氣會逐漸轉涼。
白露節氣是一個反映氣候變化的節氣，露水是白露節氣後所特有的一種天氣變化情況。
《月令七十二候集解》對“白露”的解釋是：“水土溼氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。
2018年白露是什麼時候
2018年9月8日。
白露節氣後太陽位置發生改變，不再直射地球了，盛夏告一段落、秋老虎也已經遠離了，由於氣溫的降低，水汽在地面上凝結成了水珠，陽氣收斂、陰氣開始興盛起來，再往後天氣就要慢慢變得寒涼了。
白露節氣吃什麼傳統食物
白露節氣時有白露茶。
經過夏季高溫，茶樹在白露節氣後到達了生長的最佳時期，採摘的白露茶口感清甜，是一年中茶味最好喝的時候。
小貼士：春茶微苦、夏茶苦澀、喝茶就要喝秋白露，這是愛茶人的小秘密。
白露節氣天氣怎麼樣
溫差大
白露節氣的時候太陽公轉到了黃經165°的位置，日照開始減少、紫外線強度下降，受到冷空氣影響後，晚上的溫度急速下降，最高溫度和最低溫度之間的差距慢慢拉大，開始出現明顯的晝夜溫差。
天氣變冷
白露節氣後，太陽不再直射地面，冬季風取代夏季風來到我國境內，冷空氣開始肆虐，暖空氣退守，隨著冷空氣的南下，天氣一天比一天冷，所以有詩云“白露秋風夜，一夜涼一夜”。說的就是白露節氣後天氣的變化情況。
白露節氣有什麼傳統習俗
吟白露詩，品白露味
白露的詩意，似乎總是無法擺脫一份悲涼與無奈，此時，倒不如放鬆思緒，來品嚐下屬於白露的獨特滋味。
集露水，品茶香
白露至，秋意濃，此時最適合來杯白露茶，“一杯拂燥，兩杯明心，三杯忘歸”。
而在湖南郴州，每年白露一到，家家以糯米、高粱等五穀釀白露米酒，用以待客。它甘甜溫熱，潤燥通絡，有助消化，最宜於秋季飲用。
白露米酒中的精品，則是取自程江水釀製的“程酒”。早在《水經注》中就有記載：“郴縣有淥水……渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻同也。” 程酒，在古時為貢酒，可謂盛名在外。
據傳白露米酒的釀製，除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特。先將白酒與糯米糟酒，按1:3的比例混合， 然後入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏了幾十年的程酒，清香撲鼻，後勁極強。
食鰻魚，補虛損
老蘇州在白露時節不僅會吃些石榴、白果、梨等水果以養陰潤肺；還會吃鰻魚。因為此時的鰻魚（鰻鱺）最為肥美，在當地有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。
白露精神調養
白露時節，肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩定，寧神定志，以免影響肺氣。
白露起居調養
白露是一個表徵天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚新增衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
白露運動調養
白露後，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助於機體內氣血調暢。
導引方面，可遵照《靈劍子》坐功法：閉氣，兩手握拳，以拳頭沿小腿及腳外側及內側分別叩打十餘遍，然後，上下齒叩齒36遍，此法能開胸膊膈氣，去兩脅中氣，治療肺臟疾病。
白露節氣有什麼傳統習俗
吟白露詩，品白露味
白露的詩意，似乎總是無法擺脫一份悲涼與無奈，此時，倒不如放鬆思緒，來品嚐下屬於白露的獨特滋味。
集露水，品茶香
白露至，秋意濃，此時最適合來杯白露茶，“一杯拂燥，兩杯明心，三杯忘歸”。
而在湖南郴州，每年白露一到，家家以糯米、高粱等五穀釀白露米酒，用以待客。它甘甜溫熱，潤燥通絡，有助消化，最宜於秋季飲用。
白露米酒中的精品，則是取自程江水釀製的“程酒”。早在《水經注》中就有記載：“郴縣有淥水……渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻同也。” 程酒，在古時為貢酒，可謂盛名在外。
據傳白露米酒的釀製，除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特。先將白酒與糯米糟酒，按1:3的比例混合， 然後入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏了幾十年的程酒，清香撲鼻，後勁極強。
食鰻魚，補虛損
老蘇州在白露時節不僅會吃些石榴、白果、梨等水果以養陰潤肺；還會吃鰻魚。因為此時的鰻魚（鰻鱺）最為肥美，在當地有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。
白露精神調養
白露時節，肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩定，寧神定志，以免影響肺氣。
白露起居調養
白露是一個表徵天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚新增衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
白露運動調養
白露後，運動量及運動強度可較夏天適當加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助於機體內氣血調暢。
導引方面，可遵照《靈劍子》坐功法：閉氣，兩手握拳，以拳頭沿小腿及腳外側及內側分別叩打十餘遍，然後，上下齒叩齒36遍，此法能開胸膊膈氣，去兩脅中氣，治療肺臟疾病。
白露節氣食譜指南
沙參枸杞粥
原料：沙參15—20克，枸杞15—20克，玫瑰花3—5克，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將沙參煎汁去渣，後以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。
功效：滋陰潤燥、養血明目。利於陰血虧虛所致的乾咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。
糯米阿膠粥
原料：阿膠30克，糯米50—60克，紅糖適量。
做法：先用糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，後放入紅糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚溫熱服食，三天為一療程。間斷服用，連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。
功效：養血止血，可治於陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期、經少色淡、經閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結核咯血、支氣管擴張出血等。
人參百合粥
原料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將人參研末;百合剝皮去須，洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫熱服食。
功效：益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。
注意：外受風寒及發熱、舌紅苔黃、便結尿黃等實熱所致咳嗽，均不宜服。
柚子雞
配料：柚子(越冬最佳)1個，公雞1只，精鹽適量。
做法：公雞去毛、內臟洗淨，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入汽鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。
功效：補肺益氣，化痰止咳。
豬肺蟲草湯
原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克，精鹽、味精各適量。
製作：先將豬肺除去血汙，清洗乾淨，切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋，加水適量燉湯，待豬肺熟爛後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肺。佐餐食用，適量。
功效：補肺腎、止咳喘。適合肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳乾咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝痠軟、尿隨咳出，以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
大棗烏梅湯
原料：大棗20克，烏梅20克，冰糖適量。
製作：將大棗、烏梅洗乾淨，人沙鍋加水適量，文火煎取濃汁，兌入冰糖溶化即成。
功效：滋陰、益氣、斂汗。適合陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
鯽魚紅糖甜杏湯
原料：鯽魚1條(約500克)，甜杏仁12克，紅糖適量。
製作：先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內臟洗乾淨，切成幾塊，將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯，魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。食魚喝湯，適量。
功效：益氣健脾、滋陰理肺。慢性支氣管炎，症屬氣陰虧虛型，症見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者適用。
