和血益氣
桃膠是營養價值非常高的食物,含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質,桃膠既是美味的滋補食材,也是和血益氣的藥材,《綱目》:“和血益氣,治下痢,止痛。”女性吃桃膠有利於補氣血,改善膚色和增強免疫。
生津止渴
桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,有清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效。《千金方》記載桃膠如彈丸大,含之咽津,可用於治療虛熱作渴、口乾咽燥等症狀。
美容養顏
《本經逢原》:“桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。”桃膠含多種營養成分,有活血的作用,能促進血液迴圈,對痘瘡黑陷有一定療效。女性常食桃膠有美容嫩膚的作用,能減少色斑暗沉、抗衰防皺。
潤腸通便
桃膠含大量的植物纖維素,可促進食物消化和推動腸道蠕動。泡發的桃膠含豐富的粘液質,能起到潤滑作用,因此桃膠有潤腸通便的功效。
減肥瘦身
桃膠屬於低熱量食物,成分和阿拉伯樹膠相似,主要含碳水化合物,桃膠容易使人產生飽腹感,從而減少其他食物的攝入,有利於減肥。女性食用桃膠不僅能補充多種營養物質,還能減肥瘦身。
女人怎樣吃桃膠比較好
桃膠玫瑰雪梨
原料
桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、幹玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水1500ml。
做法
1、先把桃膠浸泡4-6小時,皂角米使用溫水浸泡4個小時;
2、然後放入鍋裡面,加入適量的水喝冰糖用小火燉2個小時;
3、然後加入雪梨繼續燉一個小時,出鍋後在撒上玫瑰花瓣就可以出鍋了。
桃膠銀耳糖水
材料
桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。