含酪胺的食物
偏頭痛病人在吃了含有一種叫做“酪胺”的化學物質食物後,可以誘發劇烈的偏頭痛,因此偏頭痛患者不宜食用如巧克力、啤酒、白酒、蠶豆、香蕉、柑橘及動物內臟等食物。
不能吃過多味精、醬油
有的偏頭痛患者在使用過多的味精、醬油後,也能引起偏頭痛發作,這是用為味精、醬油中含有穀氨酸單鈉的緣故。
不吃代糖食品
代糖會過度刺激或干擾神經末梢、增加肌肉緊張,而引發偏頭疼,而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜,所以對代糖過敏的人,只要啜飲一小口低糖汽水就會引發頭痛。
不能吃醃製食品
有的偏頭痛病人只要吃了醃魚、醃肉、紅腸、臘肉、火腿等醃製食品,半小時後就會引起頭痛發作。原來,這些食品中含有亞硝酸鹽,使用以後能夠使頸外動脈的分支擴張,嬰兒引起頭痛。
不吃鋁製品
如粉絲、油條等食品在加工製作過程中可能會新增“明礬”如果食用量過多,導致機體攝入的鋁元素較多,對人的神經系統危害極大,容易引起偏頭痛。
不宜喝紅葡萄酒
紅葡萄酒中含有大量的黃酮類化合物,這些大量黃酮類化合物進入人體後,可以抑制黃基苯酚轉移酶,容易誘發偏頭痛週期性發作。
咖啡及其製品
咖啡因會刺激神經系統,並干擾睡眠,喝多易上癮,而戒咖啡時則會引發偏頭疼,所以,偏頭痛患者最好不要吃咖啡或者含有咖啡因的食品。