高蛋白質飲食
前列腺癌術後原則上應禁食高蛋白、高熱量和高維生素的營養膳食,例如:牛肉、羊肉、瘦豬肉、肌肉、魚、蝦、蛋、排骨雞豆製品,可以多喝牛奶、藕粉和鮮果汁,多吃新鮮的蔬菜和水果。
健脾養胃的食物
對於前列腺癌術後化療食慾不振、消化不良、腹瀉的患者可以輔以健脾養胃的食物,例如:薏米、白扁豆、大棗等。
多吃提高白細胞的食物
前列腺癌術後化療會降低患者體內的白細胞,這個時候可以食用一些增加白細胞的食物,例如:動物肝臟、瘦肉、大棗、桂圓、阿膠、新鮮水果、蔬菜等。
多吃富含維生素食物
前列腺癌術後為了更好的增強身體抵抗力,應該多吃富含維生素類的食物,例如:蘋果、山楂、草莓、獼猴桃、香蕉等,這些食物不僅維生素含量豐富,還含有大量皂甙、黃酮類物質,對於抗癌有一定的輔助作用。
銀耳湯
食材:銀耳12g、雞湯1000ml、調味料適量
做法:將銀耳泡發,雞湯加調味料,放入泡發的銀耳,上籠大火蒸,銀耳發軟後取出加調味料。每天2次,7天為1個療程。
功效:此方防癌抗癌的功效,適用於前列腺癌的患者。
甜釀杏仁蒜頭
食材:紫皮大蒜頭250g、甜杏仁50g、白糖100個、米醋1碗
做法:大蒜去皮,用食鹽醃製一天;甜杏仁去皮,打碎呈泥狀。將鹽醃製過的大蒜頭濾去鹽水,與甜杏仁一起進入糖醋汁中。浸泡半個月後,即可食用。每次3-5瓣。
功效:大蒜有殺菌殺蟲、防癌抗癌的功效,此方適用於前列腺癌的患者。
前列腺癌術後飲食禁忌
1、限制脂肪的攝入,脂肪攝入量佔總攝入熱量的20%~30%。
2、不吃垃圾食品,飲食中儘量避免飽和脂肪。不吃牛羊肉、狗肉、雞肉、魚蝦、辣椒等辛辣食物,不吃生冷、油膩、油炸、醃製、煙燻食物等。
3、不吸菸、不酗酒。