天天健康

豆芽買多了可以放冰箱嗎黃豆芽放冰箱可以放幾天

伏象幼晴

2萬熱度 A⁺ A^-

買回家的豆芽最好是當天就吃完，因為剛買的豆芽比較新鮮，水分含量很高，也是營養最豐富的時候。新鮮豆芽做出來的菜也是口感最好的。豆芽可以放冰箱嗎？

豆芽買多了可以放冰箱嗎

豆芽可以放冰箱儲存。

黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點，因此當天買回來的黃豆芽**當天吃完，因為它不能儲存太長的時間，如果把它放冰箱儲存的話**是把它密封在保鮮袋中，這樣可以稍微延長它的保鮮期。

放冰箱儲存的話不宜超過兩天。

黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬於容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的儲存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是儘早食用比較好。

為了不讓豆芽腐變得太快，首先得把豆芽的根鬚給掐掉，然後把它們放在清水裡清洗乾淨，等它的水分瀝乾以後，把它們放到保鮮袋裡面密封儲存，密封的時候儘量讓裡面的空氣排出來，然後打個結，之後再拿一個保鮮袋套上，再打個結，這樣可以減少空氣的進入，最後把它們放到冰箱冷藏。

釋出於 2022-03-28