樂童殿下
口服抗生素
慢性胃炎特別是慢性萎縮性胃炎，當胃酸減低或缺乏，胃功能紊亂或胃內有瀦留液時，細菌易於生長繁殖，使胃炎病變和症狀加重。因此，可口服抗生素。
減少膽汁返流
胃復安或嗎丁林可加速胃和十二指腸的排空，減少膽汁返流，從而避免了膽汁對胃粘膜的損害，但需注意胃復安有嗜睡等副作用。
老年人慢性胃炎
特別是萎縮性胃炎的患者們，當上腹部症狀加重或增多時，應及時到醫院就診，需要在醫師的指導下進行一系列的治療。
中藥治療
對於慢性腸胃炎患者，多建議配合中醫藥治療。
嚴防病從口入
急性腸胃炎都是起因於食物，因此嚴把食物衛生關是預防此病的關鍵。搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。
冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。飯前便後要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要選擇乾淨衛生的飯店等都是應注意的有效預防措施。
用醋和大蒜消毒
如果你外出吃飯，為防止可能的危險，你可以向服務員要一碟醋和幾瓣蒜，蘸著醋就著大蒜結束這頓飯會給你的健康上一份保險。
補充液體
一旦你不幸的被細菌感染了，這些細菌就會刺激你的腸道，並會上吐下瀉，使你的身體損失了許多的水分。因此，你需要多喝一些液體，來防止虛脫。
白開水足最佳的補充液，其次是其他透明的液體，例如蘋果汁、高湯或清湯。汽水也可以，但是先讓氣泡散失。趕走氣泡的快速方法是用兩個杯子將汽水反覆地互倒。補充水分時，勿一口氣全吞下，以免又引發嘔吐。
補充電解質
嘔吐及下痢皆會流失重要的電解質——鉀、鈉及葡萄糖。可以啜飲電解質飲料，例如口服補液鹽來補充。或自己調配，作法如下：將果汁含鉀與1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖漿含葡萄糖以及一撮食鹽氯化鈉均勻混合即可。
嚴防病從口入
急性腸胃炎都是起因於食物，因此嚴把食物衛生關是預防此病的關鍵。搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。
冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。飯前便後要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要選擇乾淨衛生的飯店等都是應注意的有效預防措施。
用醋和大蒜消毒
如果你外出吃飯，為防止可能的危險，你可以向服務員要一碟醋和幾瓣蒜，蘸著醋就著大蒜結束這頓飯會給你的健康上一份保險。
補充液體
一旦你不幸的被細菌感染了，這些細菌就會刺激你的腸道，並會上吐下瀉，使你的身體損失了許多的水分。因此，你需要多喝一些液體，來防止虛脫。
白開水足最佳的補充液，其次是其他透明的液體，例如蘋果汁、高湯或清湯。汽水也可以，但是先讓氣泡散失。趕走氣泡的快速方法是用兩個杯子將汽水反覆地互倒。補充水分時，勿一口氣全吞下，以免又引發嘔吐。
補充電解質
嘔吐及下痢皆會流失重要的電解質——鉀、鈉及葡萄糖。可以啜飲電解質飲料，例如口服補液鹽來補充。或自己調配，作法如下：將果汁含鉀與1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖漿含葡萄糖以及一撮食鹽氯化鈉均勻混合即可。
避免制酸劑
制酸劑能減少胃酸，但也能減低你的抗菌力。如果服用制酸劑，可能使細菌快速且大量地繁殖。
勿急於止瀉
下痢表示你的體內正試著排出毒素。在某些情況，服用止瀉劑可能干擾體內對抗感染的能力。因此，最好順其自然，讓腸內有害的細菌排出體外。如果你覺得有必要服用藥物，請先向醫師諮詢。
細菌類的成因包括
最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌汙染。
雪櫃應在四度之下，熱櫃應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖其實未死的。
葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
1、葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。
2、汙染的禽類、肉類及魚類中，常可發現彎曲桿菌。這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛。
3、大腸桿菌有很多種，大多無害，但有幾種可引起初生嬰兒的急性胃腸炎，這種感染常在育嬰室中蔓延。這和奶樽消毒程式有關。
病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎
輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外，可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內發病。
嚴防病從口入
急性腸胃炎都是起因於食物，因此嚴把食物衛生關是預防此病的關鍵。搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。
冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。飯前便後要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要選擇乾淨衛生的飯店等都是應注意的有效預防措施。
用醋和大蒜消毒
如果你外出吃飯，為防止可能的危險，你可以向服務員要一碟醋和幾瓣蒜，蘸著醋就著大蒜結束這頓飯會給你的健康上一份保險。
補充液體
一旦你不幸的被細菌感染了，這些細菌就會刺激你的腸道，並會上吐下瀉，使你的身體損失了許多的水分。因此，你需要多喝一些液體，來防止虛脫。
白開水足最佳的補充液，其次是其他透明的液體，例如蘋果汁、高湯或清湯。汽水也可以，但是先讓氣泡散失。趕走氣泡的快速方法是用兩個杯子將汽水反覆地互倒。補充水分時，勿一口氣全吞下，以免又引發嘔吐。
補充電解質
嘔吐及下痢皆會流失重要的電解質——鉀、鈉及葡萄糖。可以啜飲電解質飲料，例如口服補液鹽來補充。或自己調配，作法如下：將果汁含鉀與1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖漿含葡萄糖以及一撮食鹽氯化鈉均勻混合即可。
避免制酸劑
制酸劑能減少胃酸，但也能減低你的抗菌力。如果服用制酸劑，可能使細菌快速且大量地繁殖。
勿急於止瀉
下痢表示你的體內正試著排出毒素。在某些情況，服用止瀉劑可能干擾體內對抗感染的能力。因此，最好順其自然，讓腸內有害的細菌排出體外。如果你覺得有必要服用藥物，請先向醫師諮詢。
細菌類的成因包括
最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌汙染。
雪櫃應在四度之下，熱櫃應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖其實未死的。
葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
1、葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。
2、汙染的禽類、肉類及魚類中，常可發現彎曲桿菌。這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛。
3、大腸桿菌有很多種，大多無害，但有幾種可引起初生嬰兒的急性胃腸炎，這種感染常在育嬰室中蔓延。這和奶樽消毒程式有關。
病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎
輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外，可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內發病。
有些植物在生長過程中所產生的毒素
也可以引致胃腸炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
有毒的化學品
如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學品，在數小時內即可發病。
疾病
阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起胃腸炎的症狀。
不良的生活習慣
急性腸胃炎是由於食進含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當，如過量的有刺激性的不易消化的食物而引起的腸胃道粘膜的急性炎症性改變。
不良的生活習慣造成的胃腸粘膜損傷等均會引起，而很多人遇到疾病會濫用氨苄、頭孢等抗生素，這些抗生素會直接刺激腸道，也會引起腸胃炎。
