冰彥子
緩解胃痛
夏天吃點涼的、辣的，胃病的老毛病就該患了。堅持吃了多年的藥，最後都有了抗藥性，那就試試蔥吧！
把一根蔥去皮後取蔥白部分切成碎末，加點紅糖，放入有水的鍋裡煮一會，煮出一碗熱湯喝下，就能緩解胃痛。大蔥理氣、紅糖活血，每天堅持喝一次，要不了半個月，你就會明顯感覺胃病好多了。
有效助眠
很多人都有失眠的困擾，輾轉反側的滋味實在不好受。以後別再吃安眠藥了，一根蔥就能解決失眠！
蔥的氣味揮發可以暢通呼吸道，幫你快速入睡，把新鮮嫩綠的蔥洗淨，連同蔥白切段後裝進布袋中，晚上睡覺時放在枕邊，一夜好眠。
預防癌症
現代人生活條件好了，可是癌症發病率卻高了。平時經常吃大蔥，可以有效預防癌症的發生。難怪這麼多人愛吃豬肉大蔥餡的餃子，原來是有講究的呀。
蔥內富含的果膠能預防結腸癌，蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長；蔥還含有微量元素硒，能降低胃液內的亞硝酸鹽含量，可預防胃癌。
治療鼻炎
鼻炎雖然不是什麼嚴重的大病，但也算是頑固性疾病了。樂姐深有體會，鼻炎一復發，根本什麼事情都不想做。
把蔥白搗碎後擠成汁，用淡鹽水清潔乾淨鼻孔後，用棉籤沾點蔥汁放在鼻腔裡，以不放棉籤的那側鼻腔吸氣，交替幾次，能有效緩解鼻炎。
治療感冒
夏天是很容易感冒的季節，給自己加一根蔥，就能輕鬆治療感冒。
取3-4根蔥白、半塊生薑切片後加水煮湯，沸騰後倒出液體，趁熱喝下去能治療感冒，這種方法特別適合感冒的孕婦，讓你不吃藥也能治好感冒。
降膽固醇
壓力、飲食習慣、遺傳性因素等都會造成膽固醇升高，平時在選擇食物時多吃點大蔥，就能相對降低膽固醇含量。
經常吃蔥的人，哪怕身體看起來胖了點，膽固醇含量也不會增高，而且體質強壯。
減輕牙酸
經常牙酸的人吃什麼都覺得沒勁，一看到醋啊、酸果子之類的更是退避三舍，趕緊試試用蔥來減輕牙酸吧！
擔心吃食物牙發酸，可拿一根洗乾淨的大蔥，從蔥白處開始，放進嘴裡嚼一嚼，痠痛感立馬消失無蹤！
