先讓腸胃休息一天不要吃任何食物
染上病毒性腸胃炎,最主要是受到輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒感染,大人與小都會發生病毒性腸胃炎,在飲食上有何禁忌呢?因為會出現上吐下瀉的症狀,往往也會食不下咽,到底應該要如何來幫忙儘快復原呢?發生病毒性腸胃炎,最主要是先讓腸胃休息一天,先不要吃任何食物,但是可以喝些水。
先從醣類食物吃起可吃白稀飯、白吐司
當開始可以吃食物時,就先從醣類的食物吃起,例如白稀飯以及白吐司,不要吃含油脂與蛋白質的食物。一般而言,大人與小孩吃的食物與流程差不多,但是要特別注意小孩的電解質部份,要避免小孩出現脫水現象,可以補充運動飲料,不過,要以一比一的方式加水稀釋,以免造成腎臟負擔。
少油少蛋白質魚肉以及低纖瓜果
此外,當發生病毒性腸胃炎時,往往會有上吐下瀉的現象,不但人會很不舒服,甚至會營養流失,導致全身無力;所以接下來就可以吃些少油少蛋白質的食物,或是吃一些低纖的蔬果,來增加營養,例如油脂較少的魚肉,或是也可提供低纖維的胡瓜、冬瓜、木瓜、蘋果等瓜果,也會較好消化。