飲食禁忌
飲食與疾病有密切關係,因為人體患病有寒熱虛實之分,而食物也有寒熱溫辛之性,故必須使食物的屬性與疾病屬性相適應。如寒症疾病,應忌瓜果等生冷,涼性食物,宜食溫性,熱性食物;患熱性疾病,應忌辛辣,菸酒等熱性食物,宜食涼性食物。這樣忌口才可達到“藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,以食佐藥治病為目的。
藥物配伍禁忌
藥物配伍不當,一種藥物可減弱另一種藥物的藥效,如人參配伍萊菔子,人參大補元氣,配合萊菔子同用,便會損害或減弱補氣的功能;生薑和黃芩同用,則生薑功能大大減弱;此外還有可能產生毒性反應或副作用,如蕪花和甘草同用,會對人體產生劇烈毒性反應。
喝中藥忌加糖
中藥的化學成分比較複雜,糖,特別是紅糖含有較多鐵,鈣等元素和雜質,一旦中所含的蛋白質和鞣質成分與糖結合,就會發生法學反應,導致藥液中的有效成分凝固變性,繼而渾濁,沉澱,這不僅影響藥效發揮,還會危害健康。
中藥不宜多吃
很多中藥本身是有毒的,即便無毒,若用量過大,也會產生毒性,可產生毒性的常用中藥有以下幾種:
人參:本身沒有什麼毒性,但過量服用容易導致出現胸悶煩躁,食慾不佳和頭暈頭痛等症。
黃連:味苦性寒,一般服用幾克就可以起到清火,解毒和健胃作用,過量服用會引起嚴重的腸胃到反應,特別是胃寒患者,還會發生劇烈胃痛。
木通:木通在一般劑量時幾乎沒有毒性,但服用劑量過大,則可產生嚴重毒性反應。
中藥湯劑忌隔夜喝
中藥熬成湯劑之後,各種化學成分之間發生化學反應而產生沉澱物,如鞣質與生物鹼,蛋白質,苷類,有機酸相遇都可發生沉澱反應,生成新的難溶於水的化合物,從溶液中析出。藥液放置時間一長,便會為發生沉澱反應創造條件,導致藥效降低,還會因空氣,溫度,時間,細菌汙染影響,導致藥液中細菌滋生,對人體不利。