以文桑
羊肉蘿蔔粥
材料：羊肉湯1500克，羊肉100克，白蘿蔔100克，高粱米，大米各50克。
調料：陳皮末，薑末，蔥末，料酒各10克，食鹽6克，五香粉3克，香油適量。
做法：
1.高梁米淘洗乾淨，用水浸泡4小時。
2.大米洗淨，浸泡30分鐘。
3.白蘿蔔洗淨，切丁；羊肉洗淨，切成薄片。
4.鍋置火上，倒入羊肉湯，料酒，五香粉，陳皮末和適量清水，大火燒開。
5.加入高粱米，大米煮至七成熟，再放入白蘿蔔丁，粥稠時加羊肉片煮熟。
6.再加入食鹽，蔥末，薑末，香油調味即可。
蘿蔔火腿粥
材料：白米粥1碗，白蘿蔔30克，火腿75克。
調料：高湯750毫升，蔥花，味精，胡椒粉各適量。
做法：
1.白蘿蔔洗淨去皮，切片，中間再橫切一刀成夾刀片。
2.火腿切薄片，分別夾入蘿蔔中。
3.鍋中倒入高湯，入蘿蔔火腿夾煮20分鐘。
4.入白米粥煮沸，放味精，胡椒粉調味，撒入蔥花即可。
山藥蘿蔔粥
材料：大米150克，山藥300克，白蘿蔔50克。
調料：芹菜，食鹽，胡椒粉，香菜各適量。
做法：
1.大米洗淨瀝乾。
2.山藥，白蘿蔔去皮，洗淨切塊。
3.芹菜，香菜洗淨，切成碎末。
4.鍋中加水煮沸，放入大米，山藥，白蘿蔔拌煮至開；改中小火熬煮30分鐘。
5.加食鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。
白蘿蔔粳米粥
材料：白蘿蔔100克，大米100克，白糖適量。
做法：
1.將白蘿蔔洗淨，切成片。
2.大米淘洗乾淨。
3.鍋中加適量清水，開大火燒沸，將粳米和蘿蔔片一同放入鍋中，開文火熬成稀粥。
4.待粥熟時加入白糖調味即可。
白蘿蔔熬粥去痰嗎
用白蘿蔔熬粥可以起到去痰的作用。
白蘿蔔性偏涼，入肺，胃經，有滋潤肺氣，化痰止咳，解毒生津的作用，用來單獨熬粥，或者搭配其他潤肺食材熬粥，可以起到很好的潤肺養陰，化痰止咳的效果。
