魚腥草的葉子和根功效一樣嗎
差不多。
魚腥草主要分為根和葉子兩個部分,而一般在中藥中,常見的是魚腥草的根,其實魚腥草的葉也是可以食用的,並且兩者藥用價值差不多,都具有清熱解毒、利尿通淋、排膿消癰等功效,對於肺癰吐膿、痰熱咳嗽、熱淋等情況有所緩解,只是魚腥草的葉子需新鮮食用,不宜久存,因此中藥中魚腥草根部使用廣泛。
魚腥草消炎用葉還是根
都可以。
從中醫的角度來說,魚腥草具有清熱解毒、殺菌消炎的作用,對痰熱壅肺,肺癰,咳吐膿血等情況有所緩解,而在消炎時,用魚腥草的葉還是根都是可以的,並沒有很大的區別,只是魚腥草葉建議直接搗碎出汁液,敷在消炎部位即可,而魚腥草根是需要泡水飲用的。
哪些人不能吃魚腥草
1、過敏人群
魚腥草中含有多種易過敏成分,對於易過敏人群來說,並不建議食用,以免出現面板紅腫、瘙癢等不適情況,影響自身健康。
2、脾胃虛寒人群
魚腥草是一種寒性的食材,對於脾胃虛寒人群來說,不宜食用,以免增加體內寒涼之氣,加重病情,可能會出現腹痛、腹瀉等不適情況,對自身健康不利。
新鮮魚腥草葉子怎麼做好吃
魚腥草葉炒雞蛋
材料:雞蛋3個、鹽、味精、蔥花、魚腥草適量。
做法:
1、將魚腥草清洗乾淨,切成段狀,控幹水分。
2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
3、在鍋中倒入適量的油,放入蔥花爆香後,倒入魚腥草葉子翻炒軟化。
4、然後倒入雞蛋液翻炒均勻。
5、最後加入鹽、味精調味即可盛出食用。