東風藝馨
獼猴桃根的作用與用途
作用
清熱解毒
獼猴桃根味辛性寒，適量食用可以幫助降低人體體內的火氣，比較適宜體質燥熱以及易上火人群進行食用，具有一定清熱解毒的作用，對人體的健康具有好處。
利尿消腫
獼猴桃根中含有大量的膳食纖維素以及鉀、鈉等成分物質，其中膳食纖維素可以幫助促進人體腸胃蠕動，加快人體排出體內多餘的毒素以及廢物；而鉀元素可以具有一定消腫、利尿作用，所以適量食用獼猴桃根具有一定利尿消腫的作用。
活血化瘀
獼猴桃根屬於中藥材中的一種，其中含有大量的營養成分，適量食用具有一定活血化瘀的作用，對人體的健康具有好處。
用途
生活中常見的獼猴桃根吃法就是將其用來泡水喝，不僅可以為人體補充營養，同時還可以幫助人體除去體內的疾病。
然後就是一些研究人員，會提取獼猴桃根的有效部位提取物及其藥物製劑，用來擴大獼猴桃根的用途，這樣也是比較好的。
獼猴桃根泡水喝有副作用嗎
有。
首先獼猴桃根性質寒涼，過量食用人員加重人體的胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，其次就是獼猴桃根作為中藥材中的一種，長期食用很容易導致人體出現虧損的現象，對人體的健康造成傷害，所以獼猴桃根是具有一定副作用的。
獼猴桃根泡水一天吃多少合適
建議一天喝300-400ml左右即可。
獼猴桃根泡水的營養價值以及食用價值比較高，適量食用可以為人體補充充足的營養，對人體的健康具有好處，但由於獼猴桃根性寒，不宜過量飲用，所以獼猴桃根泡水建議一天喝300-400ml左右即可。
哪些人不適合吃獼猴根
脾胃虛寒者
由於獼猴桃根性寒，對於體質寒涼的人群來說，是不建議過量吃的，避免加重自身的胃腸道負擔，對人體的健康造成傷害。
腹痛便溏者
獼猴桃根中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，這些物質可以幫助加速人體胃腸道蠕動，對於腹瀉便溏者來說，過量食用很容易加重其腹瀉、便溏等不適症狀，對他們的健康造成傷害。
尿頻尿急者
對於尿頻尿急者來說，也是不建議食用獼猴桃根的，因為獼猴桃根具有一定利尿消腫的作用，過量食用容易加重其不適症狀，對人體的健康造成威脅。
