板栗含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。中醫學認為,板栗性味甘溫,有養胃健脾、強筋活血、止血消腫等功效,尤對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。其生食可治腰腿無力,果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治面板炎症;花能治療瘰瘍和,根治。常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人有益。此外,對早洩等具有較好的防治作用。
需注意的是,板栗生食難以消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,以免噁心、嘔吐。
板栗含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“乾果之王”的美稱。中醫學認為,板栗性味甘溫,有養胃健脾、強筋活血、止血消腫等功效,尤對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。其生食可治腰腿無力,果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治面板炎症;花能治療瘰瘍和,根治。常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人有益。此外,對早洩等具有較好的防治作用。
需注意的是,板栗生食難以消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,以免噁心、嘔吐。
釋出於 2021-01-10
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