沙糖橘是熱性還是涼性
沙糖桔屬於熱性水果,一般來講柑橘類的水果都屬於熱性。
橘子不能多吃,吃多了容易上火,會出現喉嚨幹痛,便秘的症狀。另外,橘子中含有一定的酸,這種酸回會刺激胃腸道,如果胃不好的人,橘子吃多了不好,橘子也不能空腹吃,可以飯後半小時之後再吃。
沙糖桔吃多了會上火嗎
會,沙糖桔屬於熱性水果,吃多了是會上火的。
中醫認為桔子性溫,若短時間內食用大量的桔子,則會出現口舌生瘡、咽乾喉痛、大便秘結等“上火”的症狀,因此,不可過於貪食。
沙糖桔怎麼挑選
1、“基因”產地和品種。這是正根。決定著購買桔子的整體質量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。當然,有些商販也會用其它的桔子濫竽充數,這就要考驗你的火眼金睛了。
2、論大小。應選中等個為好,因為個大則皮厚,肉實不飽滿;個小則發育不好,味欠佳。
3、辨色澤。應選橙紅或橙黃色,皮要光滑的。過於成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
4、比彈性。用兩手指輕壓,彈力好的則佳。皮薄,透過橘皮能聞見陣陣清香,用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好桔子。