椰子裡面有個球能吃嗎
椰子裡面有個球可以吃。
在發芽的毛椰子裡面會長出一個肉色的球,這個球叫椰子核、珍珠核、椰子餅、椰子寶,看起來有點像海綿、棉花糖,可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常濃。 但這種發了芽的老椰子一定只能在芽還沒爆出綠葉的時候吃,如果芽長出了綠葉,就一定不能吃了,裡面的椰子餅就含有一定毒素。
椰子核怎麼吃
生吃
椰子核的可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常濃。
燉湯
把椰子核挖出來,切成片,或者是塊,放到湯裡面燉煮就可以了。
什麼人不適合吃椰子
1,對於肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。
2,有溼疹的朋友不適宜喝椰子。
3,體內火氣旺盛的人群應少食椰子汁,以免加重火氣。
4,大便輕瀉者忌食椰子,椰子有輕瀉的作用。
5,椰子的含糖量在水果中不低,糖尿病患者少食為好。