椰子吃了有什麼好處
利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,能糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。
殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用。
美容養顏
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤面板,具有駐顏美容作用。
椰子和什麼一起吃最好
1、雞肉
椰子與雞塊一起蒸熟食用,具有補益脾胃、祛蟲消疳的功效。適用於脾胃虛弱、食慾不振、體倦乏力、虛弱羸瘦、小兒蟲積等病症。無病者食之可強身健體,增進食慾。
2、糯米
椰子和糯米做成粥,待溫食用,每日2次,具有健脾開胃、增進飲食之功效,適宜於病後體弱、食慾不振等患者食之。
吃椰子的注意事項
1、椰子中含有大量纖維素,纖維中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、鎂、鋅等微量元素形成混合物而降低人體對這些元素的吸收。
2、凡大便清洩者忌食椰肉。椰汁性偏溫熱,不宜過量飲用。病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管意外、胰腺炎、糖尿病等患者忌食。
3、椰子含糖較多,不宜與阿司匹林同用,否則會形成複合體,減少初期藥物的吸收速度。椰子是鹼性食物,不宜與洋地黃同用,否則會減少對洋地黃的吸收。