清熱解毒
絲瓜花屬於一種寒涼的食材,食用後可以降低人體內的熱氣,對人體來說具有清熱解毒的作用,對於一些容易上火以及口乾舌燥、口舌生瘡的人群來說,可以在平時生活中用絲瓜花來泡水喝,可以起到一定的緩解作用。
止咳化痰
絲瓜花味甘、微苦,具有收斂的作用,食用後可以起到清肺熱、降肺氣的作用,從而可以很好地緩解咳嗽的症狀,因此對於一些因為肺氣過盛而導致的咳嗽咳痰、久咳不止等症狀來說可以用絲瓜花來泡水喝,可以起到止咳化痰的作用。
補充營養
絲瓜花中含有較多的氨基酸,其中天冬氨酸、精氨酸、賴氨酸以及丙氨酸較多,食用後可以為人體補充多種氨基酸,而且絲瓜花中也含有較多的維生素和礦物質,用絲瓜花來泡水喝的話可以對人體起到補充營養的作用。
利尿通淋
絲瓜花偏寒性,具有利尿的作用,用絲瓜花來泡水喝的話不僅能為身體補充一定的水分,而且還能促進體內多餘液體的排出,對於一些尿液偏少、身體浮腫的人群來說可以在生活中適當地喝一些絲瓜花泡水。
食用方式
1、泡水喝:取適量的絲瓜花,將其用清水沖洗乾淨後切成小段,再將其放入到乾淨的玻璃杯中,在杯中衝入適量的開水,蓋上蓋子燜一會兒,待水溫冷卻至合適的溫度時就可以飲用了。
注意事項
1、適宜人群:一般人群均適宜。
2、禁忌人群:脾胃虛寒。
3、不宜同食:無特殊同食禁忌。