好處:降血壓
柚子是高血壓病人常吃的水果,因為柚子是一種高鉀低鈉的食療水果,可以幫助高血壓病人排出體內鈉離子。但是高血壓病人不宜在吃降血壓藥的同時吃柚子,因為兩者同時相當於攝入過量降壓藥,會使血壓明顯下降,嚴重的可誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
抗炎、降血糖
柚子中含有一種與其他黃酮類成分類似的柚皮苷,有抗炎作用;新鮮柚子中還含有類似胰島素的成分,具有降低血糖的作用,因此,柚子特別適合高血糖的人食用。
美容
柚子是一種維生素C含量很高的水果,人體多攝入維生素C可以保持面板彈性、防止皺紋、抑制黑色素的形成,從而有效美白抗皺。
養胃清腸熱
柚子具有清燥熱的功效,不僅能清肺還能清 腸胃。平時喜愛辛辣油膩重口味食品的人多吃柚子可以改善肺胃積熱,改善口臭,大便燥結等。
解菸酒
喜愛菸酒的人常常容易咽乾、乾咳,吃柚子具有潤喉、化痰的作用;《本草綱目》中就曾指出,柚子能“解酒毒”。
消食解氣
當人們遇到食積不化或是輩分憂思、心情抑鬱的境況,會感到胸膈脹悶、噯氣不暢,食不下咽等症狀,此時,食用油皮就很有療效。
吃柚子的壞處
脾胃虛寒、氣虛體弱不宜吃
柚子本身是一種寒性水果,脾胃虛寒的人應該慎重食用,否則會引起脘腹不適,腹瀉等,氣虛體弱者也不宜多吃,因為這部分人對食物營養的吸收和轉化能力較弱。
陰虛燥咳不宜吃
柚子皮性溫而燥,所以陰虛燥咳者不宜吃用柚子皮做的蜂蜜柚子茶等等食物。
柚子不能和什麼同食
1.柚子+黃瓜、南瓜、胡蘿蔔
柚子是維生素C含量最豐富的一種,而黃瓜、南瓜、胡蘿蔔中含有維生素C分解酶,兩種一起食用會分解維生素C,減低柚子的營養價值。
2.柚子+降壓藥
柚子自身就屬於高鉀低鈉食物,有一定的降壓作用,再和降壓藥一起吃容易引起血壓過低。