秋葵怎麼吃 秋葵適合哪些人吃

秋葵補腎嗎

因人而異。

秋葵有一定的補腎益精作用，但是每個人的體質不同，身體吸收能力也不一樣，能不能補腎要依據個人的實際情況來定，不能一概而論，而且這裡面還有一個劑量問題，吃少了也是沒有用的。

秋葵怎麼吃

秋葵蝦米炒雞蛋

材料：雞蛋、秋葵，蝦米、醬油、食鹽。

方法：1，先將秋葵去頂，清洗後切成小塊，將雞蛋開啟，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒。

蛋液微微凝固後就可以放入秋葵和蝦米了，不停的翻炒，秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵蝦米雞蛋了。

白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍，擺盤後在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵適合哪些人吃

一般人群都適合吃。

秋葵是生活中常見的保健型蔬菜，一般人群都適合食用，而且秋葵中含有大量的粘液蛋白，對於身體能量流失快的人，以及有補益要求的人群來說，吃一些秋葵對身體的保健再好不過了。

秋葵不適合哪些人吃

1，對蛋白質過敏的人不宜吃秋葵。

秋葵粘液中富含黏蛋白，黏蛋白是蛋白質過敏的一種，對蛋白質過敏的人要將秋葵內部清洗後才能食用，以免產生過敏等不適症狀。

2，體寒、經期、孕期女性要少吃，以免加重寒氣入侵。

俗話說，離開劑量談毒性都是耍流氓，孕期女性食用秋葵炒蛋，每週吃一次是比較好的，既可以補益身體，又不會引起不適。

秋葵不宜久放

有些人懶得出門，就喜歡囤貨，秋葵是綠色植物，剛買回家的秋葵鮮嫩可口，最好立即烹飪吃掉，吃不完的秋葵放在家中會加速衰老，第二天就變成老秋葵了。