是靜嫻吖
楊梅用鹽水泡多長時間
建議泡10-20分鐘左右比較好。
楊梅之所以吃之前需要用鹽水進行浸泡，主要是因為楊梅作為一種水果，其沒有果皮的保護，而其中又含有大量的糖分、蛋白質、維生素等成分物質，從而比較容易導致果蠅幼蟲以及寄生蟲居積在裡面，吃之前用鹽水泡一會兒，可以清潔楊梅，同時還可以起到殺菌消毒的作用，一般楊梅只需要用鹽水泡10-20分鐘，然後再用清水沖洗乾淨即可。
楊梅不泡鹽水可以直接吃嗎
可以，但不建議。
其實楊梅不用鹽水泡，吃之前使用清水沖洗趕緊也是可以吃的，但考慮到楊梅中可能會攜帶一些蟲子或者灰塵雜質，建議還是用鹽水泡會比較好一些，這樣吃起來更加安全。
注意事項
楊梅中含有的果蠅蟲卵並不會含有細菌或其他對人體有害的物質，不建議的話也可以直接吃。
楊梅沒有鹽水怎麼處理
還可以透過以下方式處理：
楊梅不用鹽水，還可以小蘇打粉或澱粉溶液來清洗楊梅，或者可用麵粉溶液來清洗也可以；浸泡幾分鐘後，用手攪拌一下，楊梅中的蟲子或髒物就會分離出來，然後過濾出楊梅，並用清水洗乾淨。
其次也可以果蔬清洗機或者是果蔬清洗劑也具有殺滅楊梅上的細菌的作用，而且對於降解農藥的效果也很好，但需要注意使用果蔬清洗劑後，楊梅要用清水清洗乾淨。
楊梅里的小白蟲吃了會怎麼樣
不小心吃了楊梅里的小白蟲，通常情況下並無大礙。
楊梅里的小白蟲多為果蠅幼蟲，誤食後對人體影響較小，不需要過於擔心；大媽如果誤食後出現心理不適現象，從而導致反胃、嘔吐等症狀，此時建議適當轉移注意力並增加飲水量，緩解不適。
一些人吃了楊梅後出現了嘔吐、腹瀉等現象，多數並非因為吃了小白蟲導致的，可能是由於楊梅吃得過多，其中所含的酸性物質不易被氧化分解，在人體內和胃酸一起刺激胃黏膜，導致胃腸不適，因此要少吃楊梅，建議一天吃5-10顆左右即可。
楊梅清洗後怎麼儲存
建議放冰箱冷藏或者冷凍儲存。
楊梅主要在夏季的時候吃，此時天氣比較熱，楊梅是比較容易滋生細菌以及微生物從而導致變質的，尤其是清洗乾淨了的楊梅，常溫下儲存變質的更快，因此建議吃多少洗多少，清洗乾淨的楊梅吃不完，可以將其用保鮮膜包好，然後置於冰箱冷藏儲存，也可以置於冷凍室儲存，這樣可以延遲楊梅的保質期。
