銷魂欣辰
誘發心臟病
如果膽固醇攝入過多，就會引起的膽固醇升高，再進一步惡化就會形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，簡稱冠心病。
膽固醇高引起的心臟病症狀
當膽固醇升高時，會導致動脈粥樣硬化，如果心臟的冠狀血管發生動脈硬化就會出現胸悶、氣短、心慌、心絞痛、心率市場等症狀，這些症狀一般出現在冠心病的患者身上。
膽固醇高引起冠心病的後果
冠心病是冠狀動脈粥樣硬化引起的心臟病，最常見的型別有心絞痛和心肌梗塞。
當冠心病患者反覆發作，甚至出現動脈阻塞時，部分心肌會因缺血而壞死，所以當新功能嚴重受損時，患者會出現面色蒼白、渾身冒冷汗、噁心嘔吐、頭暈、呼吸急促、昏迷。更嚴重的患者則可能出現冠心病患者休克、心力衰竭、心律紊亂甚至死亡等。
保持膽固醇的正常飲食
1.少吃高脂肪食物, 特別是含大量飽和脂肪酸的食物, 如黃油、乳酪、豬油等。
2.少吃含高膽固醇的食物, 如限制食用蛋黃、動物內臟等。
3.多吃含豐富纖維的食物, 如燕麥、豆類、水果和蔬菜等。
4.選擇含高碳水化合物的食物, 如麵包、穀類、根莖類蔬菜等。
5.少喝酒, 勿吸菸。
冠心病食療
韭白粥
韭白30克,粳米100克韭白洗淨,粳米淘淨韭白、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。
玉米粉粥
玉米粉50克,粳米100克粳米洗淨,玉米粉放入大碗內,加冷水調稀粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續用文火煮至玉米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用。
木耳燒豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐，並且將兩者進行清洗乾淨。然而將食用油倒入鍋中進行加熱，油熱後先加入豆腐，待豆腐煎制十幾分鍾之後再加入木耳，最後加入一些所需要的調味料進行調味即可。
芹菜紅棗湯
芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯每日2次。
山楂玉面粥
紅山楂5個,去核切碎,用蜂蜜1匙調勻,加在玉米麵粥中服食每日服1～2次。
海帶粥
水發海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調味服食每日早晨服食。
菊花山楂飲
先取出菊花以及生山楂15克，之後將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡，泡好之後就可以飲用。記住，每一劑，每天服用兩次。
檸檬玉面粥
檸檬1個,切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米麵粥內服食。
海藻黃豆湯
昆布、海藻各30克,黃豆150～200克,煮湯後加適量調味品服食,適用於冠心病並高脂血症、高血壓者食用。
大蒜粥
紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好後,將蒜再放入粥中略煮可早晚食用。
