韭菜
韭菜又叫起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散瘀解毒等,非常適合陽虛體質者食用,可以炒食或者做餡。
核桃
核桃味甘、性溫,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。
羊肉
羊肉最適宜冬季食用,它有豐富的蛋白質和脂肪,能很好地被人體吸收;它具有很好的溫熱補陽作用,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、病後或產後身體虛虧等,皆有很好的調理效果。
桂圓
桂圓肉性溫味甘,有滋補強體、養血壯陽、補心安神的作用,且其含能被人體直接吸收的葡萄糖,體弱貧血、陽虛怕冷、失眠健忘者,常吃桂圓很有補益。
推薦食療
枸杞紅茶
配方:枸杞10克,紅茶4克,紅棗3枚。
做法:直接衝入沸水,悶蓋泡3分鐘,飲用。
功效:茶也分寒熱,紅茶屬溫性,適合冬天飲用,驅寒補陽;而綠茶屬苦寒,清熱降火,適合夏天喝;在紅茶中,加入溫補的枸杞、紅棗,可增強補陽效果。
當歸燉羊肉
配方:當歸20克,羊肉300克,生薑20克。
做法:羊肉入沸水中焯一遍,除去血水後,撈出,切塊;與當歸、生薑一併放入砂鍋中,加水燉2小時即可。每日1次。
功效:溫陽通便、壯陽固精,養血強筋。適用於腎陽不足,精血虛虧、陽痿、不孕等。
韭菜炒核桃仁
配方:韭菜200克、核桃仁50克。
做法:先將核桃仁炒至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟即可。
功效:補腎助陽、溫暖腰膝。適用於腎陽不足、腰膝冷痛者。