印枝醬
茯苓兒童能吃嗎
可以
茯苓本來是一種性質比較平和的中藥，平時也可以用來作為一種食材，有健脾祛溼的效果，所以兒童吃茯苓是沒有副作用的，而且還有一定因為養脾健胃，消腫利尿的功效，對於調節身體有一定的好處，尤其是對於小兒厭食以及小兒脾胃虛弱所導致的消化不良等均有很好的效果，可以做成茯苓糕，或者是茯苓餅，也可以用來煮粥喝，口感都比較好，但是由於比較難以消化，如果是腸胃不好的小孩，則需要少量食用。
茯苓兒童每天能吃多少
最多10g左右。
茯苓是一種中藥材，用量一般在10~15g左右，但是由於兒童的腸胃還沒有發育完全，消化能力不是很強，所以如果要食用的話，最好在10g以下會比較好，茯苓具有利水消腫、益氣生津、祛溼、健脾養胃、寧心安神的作用，給兒童適量的食用對於兒童的身體有一定的幫助。
茯苓可以用來熬粥嗎
可以。
茯苓可以用來熬粥，而且味道還不錯。
茯苓味淡，而且富含澱粉，所以如果用來熬粥的話，口感非常不錯，而且茯苓具有健脾養胃的作用，用來煮粥喝，對於脾胃有很大的好處，同時粥也是比較容易消化的食物，和茯苓一起搭配，不僅口感好，而且還有利於促進食慾，增加人體對於營養的攝取，有利於防止小兒厭食。
茯苓熬粥需要泡嗎
需要。
茯苓就是茯苓菌的菌絲體，相互纏繞在一起，形成一個大大的茯苓塊，經過炮製後再切成小塊或片狀，就成了茯苓。但又由於茯苓是菌絲體，所以不易溶於水，所以直接煮的話，茯苓是很難煮爛掉的，只會變軟，而且需要辨別的是，如果一煮就散開爛掉的茯苓，其實是假茯苓，所有如果要把茯苓煮透，通常要提前浸泡。
