地中海貧血是我們生活中比較常見的一種遺傳性疾病,往往患有此病的患者會擔心它會遺傳給下一代人,因此積極地進行地中海貧血的治療是非常重要的,今天我們就透過地中海貧血的中醫藥膳食療來為大家簡單的介紹。
花生棗米粥
花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺,適用於貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。
枸杞蒸母雞
枸杞20g,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉。
功能是補血,滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝痠軟、遺精等症。
當歸煮雞蛋
當歸9g,雞蛋2個,紅糖 50g。當歸煎水取汁後,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經淨後食1~2次。
功能是補血調經,尤適用於婦女血虛,月經不調,或身體虛弱等症。
枸杞銀耳羹
銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,枸杞洗後瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸後投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。
功能是滋補強身。
地中海貧血的中醫苭膳食療,以上為大家做了詳細的介紹,希望大家都瞭解了。在生活中我們要積極的配合醫生做好患者的飲食調理,幫助患者早日康復。