天天健康
因為豆類中的植酸被微生物分解了，使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更易被人體吸收。同時由於微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12，素食的人經常吃些腐乳可以預防惡性貧血。
豆腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸，其本身不含膽固醇。豆腐乳中的蛋白質疏水性成分能與膽酸結合，降低體內膽固醇的吸收，比含高膽固醇的乳酪更有益於人體的健康。
腐乳含維生素B和微量元素鋅，食用腐乳可以補充維生素以及預防老年痴呆症。
許多人吃了大豆後會感到腸脹氣，這是因為大豆中有脹氣因子即棉子糖和水蘇糖等糖苷類物質，而腐乳經過微生物發酵，這些脹氣因子被分解了。
釋出於 2024-07-21
一塊豆腐熱量相當於兩塊肥肉嗎 一塊豆腐可以分兩次吃嗎
昌盛氏
2.2萬 熱度
紅菜薹含鉀高嗎 紅菜薹和豆腐能一起吃嗎
拈花恨玉
2.3萬 熱度
茼蒿為什麼是苦的 茼蒿與豆腐能一起吃嗎
折梅天祥
2.4萬 熱度
盒裝內酯豆腐可以直接吃嗎 盒裝內酯豆腐可以煎嗎
萬莉醬
2.4萬 熱度
芹菜和豆腐能一起吃嗎 芹菜和什麼不能同吃
吉敏可愛嗎
2.5萬 熱度
豆腐皮熱量高嗎減肥可以吃嗎 減肥期間晚上吃豆腐皮會胖嗎
鴛鴦智淵
2.5萬 熱度
豆腐的熱量是多少千卡 減肥為什麼不能吃豆腐
傲寒雨筠
2.5萬 熱度
豆腐不能和什麼一起吃
震雷戊午
1168 熱度
愛吃豆腐有什麼壞處 吃豆腐有什麼壞處
碧水聖賢
1.9萬 熱度
豆腐常吃它排毒又減肥
摩柯永波
2.3萬 熱度
豆腐搭配啥吃營養價值翻倍
俊民丶小可愛
1.5萬 熱度
吃豆腐會胖嗎
震山半松
2萬 熱度
黑枸杞豆腐
一隻振豔呀
1.3萬 熱度
豆腐的做法大全
北海念珊
2.7萬 熱度
竹筍和豆腐可以一起吃嗎
琨瑤少爺
2.6萬 熱度
絲瓜豆腐湯
霧都正清
1.6萬 熱度
龍眼杏仁豆腐
凌霄和頌
2.2萬 熱度
黑魚豆腐湯
菩提竹萱
1285 熱度
豆腐海帶湯的功效 豆腐海帶湯的吃法
澤語氏
6593 熱度
豆腐怎麼做治病 豆腐的具體做法是什麼
易筋良駿
2.3萬 熱度
藍莓可以放多久 藍莓一天吃多少為宜
北風翰海
9520 熱度
紅斑狼瘡吃什麼食物好 如何預防紅斑狼瘡
一條小昌燎
1.2萬 熱度
人參和西洋參的區別 看看這些你都知道嗎
玄冰文光
2.3萬 熱度
黃瓜籽粉可以減肥嗎 黃瓜籽粉每天吃多少
南風未央
2.7萬 熱度
金桔冰糖可以加生薑嗎 金桔冰糖孕婦可以吃嗎
吐納海春
2.5萬 熱度
尿道感染期間能同房嗎
金山問夏
1.1萬 熱度
自己有老公又愛上別人的老公怎麼辦
俊娥醬大魔王
1.8萬 熱度
德爾塔病毒醫用外科口罩有用嗎 德爾塔病毒醫用酒精可以殺滅嗎
霧水迎梅
2.3萬 熱度
粽子包不緊怎麼辦 粽子怎麼包不會散
銷魂欣辰
2萬 熱度
敷面膜臉上辣辣的刺痛 面膜其實沒用嗎
五虎高飛
1.5萬 熱度
怎樣養肝護肝 牢記7大方法
冰彥子
8108 熱度
kn95能帶多長時間 kn95買了兩年還能戴嗎
金山雯雯
1.7萬 熱度
手指被門夾了有淤血怎麼辦 7個方法幫你緩解
豔卉殿下
1.5萬 熱度
夏天長痱子怎麼辦
靜翠Sama
1.5萬 熱度
懷孕的前兆
芷芹mio
2.6萬 熱度
氨基酸洗面奶適合什麼面板
是你的晨希呀
1.8萬 熱度
提神食物有哪些 提神喝什麼茶
成文mio
2.3萬 熱度
甘蔗能放冰箱裡嗎 甘蔗去皮後兩天表面紅了能吃嗎
睿彤桑
2.5萬 熱度
懷孕後脖子上出現頸紋怎麼辦 專為寶媽們設計的去頸紋方法趕緊來看看
霧水嘉澤
2.3萬 熱度
甲醛超標會引起身體哪些不適 甲醛需要多長時間去除
和頌桑
1.8萬 熱度