巴戟天與什麼搭配壯陽
巴戟天味甘辛、性微溫,含有的主要成分為糖類、黃酮、氨基酸等營養成分,具有補腎陽、強筋骨的益處,而且其提取物對精子的膜結構和功能具有明顯的保護作用,具有改善精子運動功能和穿透功能的效果,是一味常用於補腎壯陽的中藥,可搭配杜仲、牛蒡、淫羊藿、枸杞子、仙茅、肉蓯蓉等壯陽食用。
巴戟杜仲煲牛尾
材料:去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑棗6粒,陳皮1塊,桂圓肉6枚,枸杞1茶匙(約10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),鹽1茶匙(5g)(此用量可供3-4人食用)。
做法
1、牛尾剁成大塊,用開水燙去血水,洗淨瀝乾。
2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨,再瀝乾水分待用。
3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸,再加入所有材料(枸杞、鹽留用),再次燒沸後轉小火煲3小時。
4、最後放入枸杞再煲30分鐘,食用前加鹽調味即可。
功效:補腎壯陽、強筋骨。
巴戟天牛蒡黑豆湯
材料:排骨12兩,紅蘿蔔1根,牛蒡半根,黑豆2兩,巴戟天5錢,酒2大匙,鹽1小匙。
做法
1、先將紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用。
2、再將排骨洗乾淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾水份備用。
3、起一干鍋,放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出,加入水,再加入牛蒡、紅蘿蔔、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮開後,轉小火繼續煮約40分鐘。
4、再加入酒和鹽滾煮一下即可完成。
功效:壯陽、發散風熱、滋補肝腎。
巴戟天淫羊藿河鰻
材料:河鰻1條,水發木耳30克,薑片、蒜片各20克,藥包1個(內裝淫羊藿、仙茅各10克,巴戟天8克,知母5克,當歸10克,黃柏6克),料酒、醬油各15克,精鹽、雞精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湯500克,植物油1000克,溼澱粉10克。
做法
1、木耳撕成小片。河鰻在頭腹部宰殺,用筷子攪出內臟,用開水燙去黏液治淨,在脊背剞上一字刀,深至魚骨,再切成段。
2、河鰻段下入燒至七成熱的油中炸至略硬、呈灰黃色撈出。鍋內留油20克燒熱,下入薑片、蒜片熗香,烹入料酒、醬油,加湯,下入藥包燒開,煎煮10分鐘左右。
3、下入木耳、精鹽、雞精,下入河鰻段燒至熟透。揀出藥包不用。收濃湯汁,加味精、胡椒粉,用溼澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。
功效:補腎陽、祛風溼。
杜仲巴戟豬腰湯
材料:豬腰、杜仲、巴戟、蜜棗、瘦肉、枸杞。
做法
1、豬腰洗淨去掉裡面白色的臊腺,要不然就會很腥。
2、豬肉和豬腰都用開水汆一下,開水中記住放點酒去腥。
3、杜仲和巴戟洗乾淨切成一小段。
4、蜜棗和枸杞洗乾淨備用。
5、燒開水,倒進杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞,大概10分鐘之後把豬肉和豬腰都放進去,煲一個小時,湯煲好之後放點鹽,就可以喝了。
功效:補腎壯陽、通膀胱、消積滯、止消渴。
巴戟與什麼相剋
暫無相剋食物。
從中醫十八反中的規定來看,其中並沒有提到巴戟天與什麼藥材有相剋的說法,另外巴戟天無毒無副作用,僅僅是普通的壯陽藥材,其味甘、辛,性微溫,歸腎、肝經,日常搭配常見的無毒健康食物是完全可以的,不用擔心對健康不利。
需要注意的是:巴戟天性溫,陰虛火旺者忌食,以免加重病情。