鑫鵬氏
鐵碗可以放進微波爐嗎
不可以。
微波爐是不可以將金屬餐具放進去的，如鐵、鋼、鋁等器皿，因為金屬器皿無法吸收微波的頻率，而且微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，這樣不僅對微波爐是一種損傷，還不能達到加熱食物的目的。
什麼材質的碗可以放進微波爐
陶瓷碗
陶瓷碗一般也有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分，一般耐熱陶瓷長用來做成煲、盤，適合在微波爐中長時間加熱，普通的陶瓷器皿雖然可以放進微波爐加熱，但是不建議加熱時間太長，還要注意若是陶瓷碗上有金、銀線的，是不能放進微波爐中的。
玻璃碗
由硼酸矽玻璃製成的、微晶玻璃製成的或是氧化鈦結晶玻璃製成的玻璃碗可以長時間放在微波爐中加熱，但是普通玻璃製成的加熱時間不宜太長，容易造成破裂；水晶玻璃、雕花玻璃等製品不建議放進微波爐加熱。
塑膠碗
聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯等材料製成的器皿，耐高溫，可用於微波爐中加熱；聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿是不耐熱的，不能放在微波爐中使用，加熱後會導致器皿熔化的。
微波爐加熱要蓋蓋子嗎
微波爐加熱是不需要蓋蓋子的。
若是把密封的容器放進微波爐內，在食物加熱的過程中熱量不容易散發出來，容器內的壓力快速升高，這種情況下容易發生容器爆破現象。平時生活中就算是加熱雞蛋或其他帶殼的食物，也要先用針或筷子將殼刺破，以免造成爆破或是飛濺。
微波爐加熱食物有害嗎
正確使用是沒有的。
微波是一種電磁波，其實是和電波、紅外線以及可見光的本質是一樣的，只是頻率不相同而已，在使用微波爐加熱食物時，時間更短，反而會減少營養的流失。但是要注意使用合適的容器，有些容器放進微波爐中加熱是有可能產生有害物質的，以及在加熱的過程中，溫度不要過高，可能會造成食物中的營養元素變性變質，食用後對人體也是沒有好處的。
