天天健康

生薑的功效與食用價值

憐絲Sama

1.4萬熱度 A⁺ A^-

大家都知道姜是一種調味品，能夠去腥調味提鮮。那麼它的其他妙用功效你知道多少呢？下面我們就走近了解了解吧！

涼拌子姜

方法：子薑絲30～60g，加食用鹽、醋適量拌勻即可食用；

功效：開胃止吐（用於胃寒而氣不和的嘔吐之症）；

方法：生薑9g、紫蘇葉30g，煎煮服用；

功效：發汗散寒；

方法：薑絲5g、綠茶5g，沸水沖泡10分鐘上下即可引用；

功效：適宜在夏秋交替之時飲用，清熱解悶；

方法：生薑或乾薑、紅糖適量，加水煎煮，姜香味溢位即可；

功效：防暑熱、降體溫、提神醒腦；

方法：新鮮生薑洗淨切絲，放入開蓋的小盒中，再放置於枕邊；

功效：沁香撲鼻、助眠安神；

方法1：口服或口含適量生薑；

功效：起某些抗菌作用，尤對沙門氏菌起到良好抑制效果；對口臭、牙周炎有極好作用；

方法2：切片，輕檫面板；

功效：新生薑水抑制痱子的生長，消炎殺菌。

生薑雖好，可不宜多食。生薑性辛溫，便秘、痔瘡、目赤內熱等患者不宜食用。

釋出於 2023-02-02