易患腎結石生活習慣大盤點
腎結石,顧名思義,長在腎臟裡的石頭。據權威醫學統計,腎結石75%為草酸鹽結晶。其實,除了喝水少,還有很多的生活習慣都會增加腎結石的發病風險:
1、大量喝甜飲料
尤其是可樂等含磷酸鹽的飲料和含維生素C的複合維生素飲料。前者會增加尿鈣的排出,後者會增加內源性草酸的生成(維生素C是草酸的前體),這兩個因素都是罹患腎結石的主要因素。
2、大量喝豆漿
大豆的草酸含量不低,而且草酸溶於水,所以打豆漿時草酸幾乎沒有損失,而且大豆鈣含量並不高,所以在腸道結合的草酸有限,大量的草酸會進入人體血液迴圈,最後從腎臟代謝,勢必會增加腎結石的風險。(在這一點上,喝豆漿不如吃豆腐好)
3、 大量補鈣劑
在這個人人熱衷補鈣的大環境下,嬰兒枕禿要補鈣、孩子身體發育要補鈣、女人懷孕生孩子要補鈣、更年期要補鈣、骨質疏鬆要補鈣、高血壓要補鈣、失眠要補鈣……總之,是個人就在補鈣。然而,一天鈣的總攝入在1000mg以內,越多越好,如超過這個限度,就會增加患腎結石和骨質增生的風險。
4、服蛋白質類保健品
尤其是長期大量服用蛋白質粉和膠原蛋白美容液的人群,是腎結石的高發人群。身體攝入過量蛋白質,會產生很多呈酸性的代謝產物,增加尿鈣的排出;而膠原蛋白所含的甘氨酸和羥脯氨酸就是草酸形成的前體,經常服用會增加尿液中草酸含量。(99.9%的蛋白質類保健品對於普通人不但沒有必要,還有副作用)
5、高蛋白減肥法
曾經風靡全球的阿特金斯減肥法(高蛋白低碳水減肥法)至今仍有不少人在鋌而走險,因為它在減肥初期減重速度快,還可以盡情享用大魚大肉,多美好的減肥方法。可是過量攝入的蛋白質會增加尿鈣的排出,進而增加腎結石的發病風險。而且該減肥法的副作用遠不止這一條。
6、蔬菜水果攝入不足
蔬菜水果是典型的呈鹼性食物,富含鉀、鎂等礦物質,有很多蔬菜鈣含量也不低,如小油菜、白菜、木耳菜等。這些呈鹼性的元素能有效減少尿鈣的排出,從而降低腎結石的患病風險。但值得注意的是,對於澀味蔬菜(草酸含量偏高),例如菠菜、野菜等,吃之前一定焯水。
7、膳食鈣嚴重不足
尤其是一些從不喝奶也不愛豆製品的人群,膳食鈣的攝入缺口是很大的,這樣從食物中攝入的草酸幾乎沒有浪費地完全進入血液,並經腎臟排出,從而增加腎結石的風險。如果這個人又愛吃肉和甜食,那患病風險又會成倍增加。
盛夏已經來臨,趕快對照看看,自己有沒有這些典型的腎結石生活習慣,有則改之,無則加勉。
溫馨小貼士
最後送給大家幾條預防腎結石的好習慣:
1、多喝白開水、少喝甜飲料。
2、豆漿雖好,不能貪杯。
3、多吃蔬菜,少吃肉。
4、 流汗多,及時補水。
5、 不迷信蛋白質類保健品。
6、 澀味蔬菜要焯水。
7、補充鈣劑注意量。