白扁豆湯
材料:白扁豆30克,大棗20克,白芍、陳皮各6克。
做法:將白扁豆、大棗洗淨,與白芍、陳皮同放入沙鍋中,加水1000毫升煎煮,去渣取汁800毫升,溫服。
功效:有益氣健中、運脾化溼的功效。
山藥半夏粥
材料:山藥50克(研為細末),半夏15克,粳米100克,白砂糖適量。
做法:將半夏用溫水淘去礬味,入沙鍋水煎,去渣取汁約200毫升,入粳米煮粥,粥將熟時入山藥末,再煎二三沸,粥成後加白砂糖適量,每日早晚分服。
功效:有補脾益胃、降逆止嘔的功效。
鯉魚湯麵
材料:活鯉魚1條,牛肉30克,掛麵50克,食鹽少許,生薑適量。
做法:將鯉魚宰殺,去鰓、鱗及內臟,洗淨,與牛肉、生薑同入鍋中,加清水適量,煮至湯呈乳白色,再下掛麵,煮片刻,加食鹽調味即可。
功效:有益氣健胃的功效。
丹參糯米粥
材料:丹參、紅花、當歸各15克,糯米150克。
做法:將諸藥水煎,去渣取汁,入糯米煮粥,調味後空腹食用。
功效:有活血化淤、通絡止痛的功效。
人參粥
材料:人參末,人參末,冰糖。
做法:取人參末6克,與人參末100克煮粥,加少許冰糖調味,每日早晚各吃1次。
紅棗糯米粥
材料:紅棗,糯米。
做法:紅棗15枚,去核,與糯米60克同煮粥,每日早晚各吃一次。