油菜大米粥
材料:50克大米、50克桑葉、200克鮮油菜、少許鹽。
做法:將大米、桑葉、油菜都清洗乾淨,油菜切成細條。將大米、桑葉放入鍋中,加入500毫升清水,用大火煮沸3分鐘,然後轉至小火煮30分鐘,煮成粥後將油菜放入燙熟,最後加鹽調味即可。
功效:大米油補氣健脾、除煩渴的作用;油菜可以解毒消腫、潤腸通便,這道粥是比較合適急性乳腺炎所致的腫塊灼熱、腫痛者。
蒲公英米粥
材料:30克蒲公英、50克大米、適量白糖。
做法:將蒲公英洗乾淨並切碎;大米淘洗乾淨後放入鍋裡,加入500毫升清水,用大火煮沸5分鐘後,轉至小火煮15分鐘,然後放入蒲公英碎,再煮成粥狀即可,食用時可以加入適量白糖調味。
功效:蒲公英是具有清熱解毒、消癰散結的作用的,大米能補氣健脾、除煩渴,適用於由急性乳腺炎所致的乳房灼熱腫痛、嘴幹、大便乾結等。
雞爪黃花蛋湯
材料:50克雞爪、2只雞蛋、20克黃花菜、少許鹽。
做法:將雞爪洗乾淨,雞蛋打散成蛋液,黃花菜洗乾淨,切碎;將雞爪放到鍋裡,加入適量清水,用大火煮沸後轉中火煮至雞爪熟,在煮熟後再放入黃花菜,雞蛋,最後加入適量鹽調味即可。
功效:雞爪有溫中補氣、活血痛經的作用,雞蛋是有補虛的作用,黃花菜具有清熱、解毒、利尿、消腫、養血平肝、除煩等功效,適用於急性乳腺炎所致的瘡口膿稀,全身乏力。
雙耳湯
材料:銀耳、黑木耳、白糖各適量。
材料:將黑木耳、銀耳分別泡發,洗乾淨,撕成小塊,然後將處理好的黑木耳和銀耳都放入鍋中,加入500毫升清水,用大火煮沸後轉中火煮20分鐘,食用時加適量白糖即可。
功效:黑木耳和銀耳都是具有補腎、益氣、潤肺、生津、清熱、活血、強身的作用的,適用於因急性乳腺炎而引起的氣短髮力、潰膿稀淡。
黑魚山藥湯
材料:500克黑魚、30克山藥、蔥、姜、蒜、料酒、鹽各適量。
做法:將黑魚洗乾淨,然後切成小段;山藥去皮後洗乾淨切片;將山藥和魚一起放到鍋裡,加入清水500毫升,再加入蔥、姜、鹽、料酒,用大火煮沸3分鐘後,撇去浮沫,轉小火煮20分鐘即可。
功效:黑魚具有補脾利水、除瘀、清熱解毒的作用,山藥也是具有清熱解毒的作用,這道黑魚山藥湯是適用於急性乳腺炎所導致的瘡口膿稀,潰而不愈、氣短、懶言。
薏米紅豆湯
材料:30克薏米、30克紅小豆、少許白糖。
做法:將薏米和紅小豆都淘洗乾淨,放入鍋內,加入500毫升清水,用大火煮沸5分鐘後,轉成小火煮30分鐘,加入白糖即可。
功效:紅小豆具有請熱毒、散惡血的作用,薏米具有健脾、滲溼、排膿的作用,比較適合因乳汁淤積而致的急性乳腺炎。