腸胃不好喝牛奶腹瀉
有些身體虛弱,腸胃不好的人,喝冷牛奶的話,本來就脆弱的腸胃受到刺激,消化系統出現異常,就會導致腹瀉的症狀出現。
對牛奶過敏
有的過敏體質人群喝牛奶也會出現過敏症狀,這個時候喝牛奶不但容易出現腹瀉的症狀,還可能出現呼吸急促,皮膚髮紅,蕁麻疹等症狀,這類人群最好馬上停止喝牛奶。
乳糖不耐受導致腹瀉
有的人喝牛奶不久出現腹瀉,腹脹,腹痛等不適症狀,是乳糖不耐受的表現,所謂乳糖不耐受,是指當未分解吸收的乳糖進入結腸後,被腸道存在的細菌發酵成為小分子的有機酸,如醋酸,丙酸,丁酸等,併產生一些氣體,這些產物大部分可被結腸重吸收,而未被吸收或未被分解的乳糖可引起腹瀉,腹脹,腹痛,腸鳴,排氣等不適症狀。要避免喝牛奶腹瀉可以試試以下訣竅。
避免空腹喝牛奶
牛奶可以在正餐時,同時搭配餅乾,饅頭,烙餅類固體食物,肉類,蛋類等高蛋白質食物或玉米,蕎麥等吸收較慢的食物,也可以直接將牛奶與麵粉混合做成煎餅食用。
用發酵乳代替牛奶
在製作發酵乳的過程中,牛奶中20%-30%的乳糖都被乳酸菌分解成了半乳糖和葡萄糖,同時乳酸菌還能進一步幫助乳糖不耐受者消化乳糖,緩解不適症狀。
少量多次飲用
可以從飲少量牛奶(50毫升)開始,如無不良反應,再逐漸增加分量,這樣也能保證乳糖不耐受人群正常飲用乳製品。
加熱牛奶
牛奶喝冷的容易引起腸胃道收縮,發生原發性的乳糖不適症,導致腹瀉現象出現,將牛奶稍微加熱後再飲用可以適度避免這種現象出現。