紅毛丹裡面的核可以吃嗎
不能。
水果紅毛丹的核心是不能食用的,人們在吃紅毛丹的時候應小心一點,慢慢撕咬開果肉,避免將核心也弄破了,對紅毛丹本身的口感會有很大的影響哦,本身甜滋滋的味道因為核心的攪和,立馬變苦澀了。
紅毛丹怎麼挑選
1.看顏色
選紅毛丹的時候要選那種全紅的,刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了,那種是時間長了不新鮮的。
2.看表面
新鮮紅毛丹表面是紅色的,千萬不要選有黑色斑點,或者表面裂開有傷痕的,那樣的紅毛丹裡面有可能已經爛掉的,不要選。
3.刺細長
挑選的時候,還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的,是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
4.看大小
個大、飽滿的紅毛丹是最好的,我們挑選的時候也是要儘量選大個的,飽滿的。買的時候也捏一捏,裡面硬實的比較好。
5.摸一摸
摸一摸紅毛丹的表面,刺軟的比刺硬的好。因為刺軟而長的比較成熟,自然成熟的果實會比較甜了。
紅毛丹的營養價值
1.增強人體免疫力
經常吃紅毛丹能清熱解毒,還能提高身體的免疫能力。
2.潤髮美膚
具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。
3.改善頭暈
紅毛丹中的鐵暈元素也非常的高,能幫助改善頭暈和低血壓等病症。