天際丁丑
甲狀腺結節患者的飲食一定要講究科學，在他生活中，長期大量吃捲心菜可以引起甲狀腺結節應該引起我們的高度重視。
有些人患上了甲狀腺結節以後，這種病需要在家裡休養，這時候醫生一般建議從飲食上去調理，但有些人對相關的影視知識瞭解的不多，往往自己胡亂吃一些東西，導致了病情的嚴重性，今天小編和大家分享的文章就是，甲狀腺結節患者的飲食禁忌。
捲心菜
長期大量吃捲心菜可以引起甲狀腺結節。有人研究發現捲心菜中的有機氰化物，可以影響碘化物的氧化，使甲狀腺激素合成受到影響，繼而引起甲狀腺代償性增大。
馬鈴薯
馬鈴薯也可以引起甲狀腺結節，也是因為馬鈴薯中含有氰化物氰酸糖著，食後產生硫氰酸鹽，阻止甲狀腺攝取碘。
蘿蔔
蘿蔔含有硫脲類的致甲狀腺腫的物質，有引起甲狀腺腫的作用。
大豆
久食大豆還可妨礙腸道內甲狀腺激素的重吸收，使甲狀腺激素在糞便中丟失增多，繼而引起甲狀腺激素的相對不足。
豌豆和花生
長期食用豌豆、花生等也有可能引起甲狀腺結節，它們可能產生一種5-乙烯-2-硫氧氮五環的物質，這種物質有致甲狀腺結節的作用。
透過上面的學習，我們知道了甲狀腺結節的患者，在生活上有許多飲食的原則，所以我們要按照科學去做，宜吃得清淡，吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營養豐富的瘦肉。不要吃一些辛辣的東西，另外，平時心情一定要好，不要生氣，保持積極向上的生活態度。
