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吃了螃蟹能吃柚子嗎 吃完螃蟹後多長時間可以吃柚子

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今天朋友來我家玩,帶了幾隻螃蟹,正好家裡有柚子,她說柚子不能和螃蟹一起吃,請問吃了螃蟹能吃柚子嗎?吃完螃蟹後多長時間可以吃柚子?

吃了螃蟹能吃柚子嗎

建議吃螃蟹後最好不要再吃柚子,因為螃蟹不宜與水果同食,蟹肉中的蛋白質含量是比較高的,還有鈣,磷,鐵和維生素A等元素會和柚子中的鞣酸結合會形成鞣酸蛋白,會導致腹脹、腹瀉、消化不良。柚子中的維生素C還會和蛋白質相結合形成蛋白質結塊,這種結塊在胃中是沒有辦法被消化掉的,沉積在體內,時間長了會導致胃結石,所以兩者最好間隔一段時間再使用。

吃完螃蟹後多長時間可以吃柚子

吃了螃蟹後,可考慮在4個小時後吃柚子。

螃蟹中含有豐富的優質蛋白質,而柚子中含有大量的酸性成分,這些營養會相互作用,導致蛋白質出現沉澱、變性,使人體難以消化吸收,並且還會對腸胃造成較大的刺激,很容易引起腸胃不適,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。

吃完螃蟹吃柚子咋辦

一般這種情況下,建議多注意觀察一下,如果沒有出現其他不適反應,一般來說沒有太大問題的。螃蟹是一種性質偏寒的食物,含有一種元素,砷元素,會與水果蔬菜中的維生素C,產生一種化學反應,引起消化道的不良症狀,最常見的症狀就是噁心,嘔吐,腹脹,腹瀉,一般建議間隔一個小時比較好。建議可以多喝點溫開水,稀釋胃液中的維生素C的濃度。

吃了螃蟹不能什麼

柿子

柿子當中的鞣酸含量高,和螃蟹一起吃容易和蟹肉當中蛋白質發生反應,形成凝固塊,這樣不利於消化。

濃茶

螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會帶有一些細菌,我們的胃液對此有一定的殺菌能力,但是同時飲用濃茶的話,會將胃液沖淡,殺菌的效果會大打折扣。並且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。

羊肉

螃蟹性寒,而羊肉是性溫,對脾胃有溫補的功效,但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話,有礙羊肉的溫補作用,並且對於脾虛或者陽虛的人來說,很是傷脾胃。

花生

花生性甘,脂肪含量45%,這可以說花生是油膩性的食物,如果與寒性的螃蟹同食的話,對腸胃很是傷害,並且易導致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應禁同食。

梨屬於寒涼性水果,螃蟹性寒,兩者同食的後果就是對脾胃一次大大的折磨。脾胃虛寒者尤忌吃螃蟹後吃梨。

香瓜

吃螃蟹後的水果還不能有香瓜,因為香瓜性甘寒滑利,能清熱通便,與同樣寒性的螃蟹同食的話,對腸胃不好,並且易導致腹瀉。

釋出於 2024-04-18

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