墟散從文
收斂生肌
雞蛋黃油中含有豐富維生素A、維生素D、軟磷脂等物質，可以促進面板的再生和代謝，同時油脂可以隔絕細菌與面板接觸，從而降低炎症發生的情況，所以雞蛋黃油在面板受損時，可以防止創口感染，促進傷處癒合，達到收斂生肌的作用。
緩解口舌生瘡
雞蛋黃油可以促進創口恢復，同時油脂可以增加潤滑性，從而減少口腔與創口的摩擦，很好的減輕口舌生瘡引起的疼痛症狀，並且雞蛋黃油是一種可以食用的食物，塗抹在口舌部位即便進入體內也不會對人體產生副作用。
滋陰養胃
雞蛋黃本身在中醫上屬於性味甘平，入心、腎經，有滋陰潤燥、養血息風功效的食材，對陰虛引起的心煩不寐、胃逆嘔吐有很好的緩解作用，而雞蛋黃油中增加了豐富油脂成分，食用後還達到一定保護胃腸粘膜的作用，所以食用雞蛋黃油可以達到滋陰養胃的功效。
預防心腦血管疾病
雞蛋黃油中含有豐富的軟磷脂，這種物質是一種強有力的乳化劑，能夠讓體內膽固醇、脂肪顆粒變的極細，能夠被細胞吸收利用，從而降低體內血液中的膽固醇及脂肪含量，可以避免因體內膽固醇、脂肪過高而引起各種心腦血管疾病。
食用方式
外用：雞蛋黃油有治療面板創口的作用，所以可以將面板清潔消毒後，再將雞蛋黃油直接塗抹在面板上的創面上。
內服：一天服用15-20毫升，分2-3次飯前服用，因為雞蛋黃油主要起到養胃的功效，為避免食物刺激胃腸，提前將雞蛋黃油食用，所達到的效果更好。
注意事項
適宜人群：一般人群均可使用。
禁忌人群：有熱證者、便秘者。
不宜同食：無特殊禁忌食物。
