仙靈涵衍
山楂幹泡水寒性還是熱性
溫性的。
山楂乾的原材料是山楂，山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀，山楂果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，而且從中藥的角度看，山楂藥性偏溫，因此用山楂幹泡出來的水既不偏寒也不偏熱，而是溫性的。
山楂幹泡水喝的功效
消食開胃
山楂入脾、胃經，其中富含的酸性成分能刺激胃酸分泌，促進蛋白質分解消化，尤其是對於肉食積滯功效十分出色，因此適當的用山楂幹泡水喝是很有消食開胃作用的。
活血化瘀
中醫認為山楂有活血化瘀的作用，其成分中的黃酮類物質能擴張血管、增加血流量，對於身體區域性淤血凝滯、跌打損傷、月經不調等的症狀，用山楂幹泡水喝能起到一定的緩解效果。
保護血管
山楂含有的黃酮、三萜酸、熊果酸等成分對高血壓能有較明顯的降壓作用，同時山楂還能擴血管、軟化血管、降低膽固醇，泡水喝很適合高血壓、高血脂等心血管疾病人群。
山楂幹泡水一次放幾顆
建議3-5顆即可。
雖然山楂幹泡水喝沒有嚴格數量規定，個人口味多一定少一點關係不大，不過山楂味酸，泡水放太多除了可能會有腹脹、反酸等腸胃不適感外，還可能會刺激牙釉質及牙神經而有牙齒痠軟感，對健康造成影響，因此建議山楂幹泡水喝不宜新增過多，一次放5個是比較合適的，如果覺得味道太酸，放3個也是可以的。
山楂幹泡水的正確泡法
1.準備山楂幹5顆，先把山楂幹倒入杯中，再往杯中衝入適量開水。
2.加蓋悶泡10分鐘左右，等茶水顏色變深，水溫降到適宜溫度時即可飲用。
3.如果覺得味道酸，克加入適量蜂蜜或白糖調味，山楂幹泡水可反覆沖泡直至味淡。
