天天健康

首頁 > 飲食健康

山核桃仁巧克力小餅乾

賢惠氏

378 熱度 A⁺ A^-

山核桃可以做很多型別的小吃，如果把山核桃和巧克力放在一起做成餅乾，也是一種不錯的選擇。

食材

主要食材：山核桃仁適量

其它食材：巧克力350g、低筋麵粉250g、奶粉50g、雞蛋1個、小蘇打2g、蛋液適量、檸檬汁少許

做法步驟

1.巧克力隔水加熱至融化。

2.低筋麵粉、奶粉、小蘇打放入碗裡。

3.拌入融化的巧克力。

4.倒入打散的雞蛋液。

5.加入檸檬汁，和成麵糰，蓋保鮮膜靜置30分鐘。

6.隔保鮮膜擀成厚的大片。

7.用餅乾模具在面片上壓出形狀來，剩餘的麵糰攏到一起摺疊按壓再次擀開可重複壓出餅乾形狀來。

8.排入不沾烤盤內。

9.山核桃仁沾上蛋液，壓入餅乾中間即可。

10.烤箱175度預熱，中層上下火烤20分鐘左右，小心烤糊哦。

11.出爐了放在冷卻架上涼涼，涼透了裝入密封容器裡儲存——慢慢享用。

功效

補氣養血、滋陰壯陽、開胃

成果圖

釋出於 2025-01-21