玉泉子
吃了花甲胃絞痛是怎麼回事
花甲不潔
食用花甲出現了胃絞痛的情況，首先考慮可能是由於花甲質量引起，因為花甲本身就帶有大量細菌，而且富含蛋白質，在常溫環境下，蛋白質很容易腐敗，滋生大量細菌而變質，人體食用後很可能會出現胃絞痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀。
花甲過敏
花甲是一種常見的海產品，其中含有豐富的異種蛋白成分，有的對海鮮過敏的人群食用後很可能會出現過敏反應，有的人群會有胃絞痛、腹瀉等症狀，有的人群還可能伴有面板瘙癢、長紅疹、頭暈、胸悶等。
吃了花甲胃絞痛怎麼辦
若是因花甲不潔而導致出現胃腸絞痛的情況，建議可以根據自身情況，適當進行催吐，幫助排除體內未消化的花甲，並且多喝水，促進腸胃蠕動，緩解不適症狀；症狀嚴重者應當立即前往醫院就診，行補液等對症治療。
若是因為食用花甲過敏而導致的胃絞痛情況，建議可以多喝溫水，促進新陳代謝，緩解過敏症狀，然後在專業人士的指導下服用抗過敏藥物進行治療。
怎麼看花甲是否新鮮
碰一碰
一般新鮮的花甲在水中會伸出觸鬚，用手輕輕碰一下會立馬縮回去；而死的花甲則不會伸出觸鬚，或者伸出觸鬚但是縮不回去；另外，還可以碰一下花甲殼，新鮮的花甲會馬上緊閉外殼，而死了花甲則不會閉殼或者殼一直開啟。
敲一敲
判斷花甲是否新鮮，還可以兩個花甲互相敲擊外殼，聲音堅實的為新鮮花甲；聲音空空的，則為死亡花甲。
聞一聞
除了以上兩點之外，還可以聞一聞花甲，新鮮的花甲有一股淡淡的海腥氣味或無特殊氣味；而不新鮮的花甲則可以聞到比較重的腥臭氣息。
怎麼防止吃花甲過敏
花甲是一種海鮮，也是常見過敏源之一，其中的組織胺成分可以使血管通透性增高、微血管擴張、充血、水腫等，從而容易引起機體變態反應，這種反應是沒有辦法完全避免的，但是如果無法確定自身是否對花甲過敏，可以先少量食用，然後觀察自身反應，若未出現不適，再增加食用量，這樣可以避免出現嚴重過敏反應。
